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Eigenschaften zu Apfelbaum Blauacher Wädenswil
- Boden: lehmig, normal
- Genussreife: ab Oktober
- Geschmack: süß-säuerlich
- Herkunft: Mitteleuropa
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
- Typ: Lagerapfel
- Wissenswertes: Backsorte, Mostsorte
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Produktinformationen "Apfelbaum Blauacher Wädenswil"
- Boden: lehmig, normal
- Genussreife: ab Oktober
- Geschmack: süß-säuerlich
- Herkunft: Mitteleuropa
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
- Typ: Lagerapfel
- Wissenswertes: Backsorte, Mostsorte
Herkunft
Der Zufallssämling Blauacher Wädenswil wurde 1880 in Weinfelden im Thurgau gefunden. Eine wertvolle und die meist vermehrte Spielart des Blauacher Apfel.
Apfel Blauacher Wädenswil
Der Apfel ist grüngelb gefärbt. Die Sonne flammt ihn großflächig rot. Vereinzelt wird die rote Deckfarbe durch helle Schalenpunkte unterbrochen. Die Frucht ist gerippt und mittelgroß. Das Fruchtfleisch ist grünlichweiß.
Geschmack
Das feste und saftige Fruchtfleisch verströmt bei Verzehr einen angenehm süß-säuerlichen Geschmack. Dieser wird begleitet von einem mild-herben Aroma.
Reifezeit
Der Blauacher Wädenswill kann ab Anfang Oktober geerntet werden. Er ist dann bis in den Februar genussreif und wird aus dem Lager verwertet. Die ersten Erträge setzen früh ein. Die Apfelsorte erzielt regelmäßige und hohe Erträge.
Verwertung
Ein reiner Mostapfel. Als solcher ist er aufgrund seiner günstigen Reifezeit, sowie Haltbarkeit gefragt.
Apfelbaum
Ikonisch ist der von Jugend an starke Wuchs des Apfelbaums. Dieser bildet eine sparrige, kugelige Krone. Im Alter schwächt sich das Wachstum ab. Baumschnitte sind nur sehr selten vorzunehmen.
Standort
Der Blauacher Wädenswil stellt keine besonderen Anforderungen an Boden und Klima. Das frostharte Holz kommt auch in mittleren Höhenlagen fort. Die Pflanzung an einem windgeschützten Ort unterstützt den Reifeprozess der Äpfel.