Eigenschaften zu Apfelbaum Weißer Matapfel
- Boden: lehmig, normal, sandig
- Genussreife: ab Oktober
- Geschmack: süßlich, aromatisch
- Herkunft: Rheinland-Pfalz, Saarland, Deutschland
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge, Extremlagen
- Typ: Lagerapfel
- Wissenswertes: Guter Befruchter
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Produktinformationen "Apfelbaum Weißer Matapfel"
- Boden: lehmig, normal, sandig
- Genussreife: ab Oktober
- Geschmack: süßlich, aromatisch
- Herkunft: Rheinland-Pfalz, Saarland, Deutschland
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge, Extremlagen
- Typ: Lagerapfel
- Wissenswertes: Guter Befruchter
Herkunft
Zu den ältesten und bekanntesten Äpfeln gehört die Sorte Weißer Matapfel. Seit dem 18. Jahrhundert wird diese angebaut. Vor allem in Süd- und Mitteldeutschland gab es zu der Zeit große Vorkommen. Heute ist er über ganz Mitteleuropa verteilt zu finden.
Apfel Weißer Matapfel
Auffällig sind die hellen Schalenpunkte des Apfel Weißer Matapfel. Diese sind besonders schön auf den roten Backen der Frucht zu erkennen. Von diesen abgesehen ist der Apfel gelbgrün bemalt. Er ist weich gerippt. Diese Rippungen sind vor allem am Kelch gut zu sehen. Der Apfel duftet leicht.
Geschmack
Ein süßweining schmeckender Apfel. Sein Fruchtfleisch ist grobzellig, saftig und aromatisch.
Reifezeit
Von großer Bedeutung ist die lange Lagerfähigkeit des Apfels. Er ist ab Mitte Oktober reif und kann geerntet werden. Die gepflückten Äpfel der Sorte Weißer Matapfel sind dann bis Mai haltbar und essbar. Obwohl der Ertrag des Apfelbaums über die Jahre schwankt ist er insgesamt hoch.
Verwertung
Vor allem im Haushalt ist der Apfel Weißer Matapfel gut zu gebrauchen. Hier kann mit ihm sowohl gebacken, wie auch gekocht werden. Vielerorts wird er für seine gute Mostqualität geschätzt. Echter Frankfurter Apfelwein wird vor allem aus dieser Sorte hergestellt.
Apfelbaum
Der Apfelbaum bildet eine breit-kugelige und gut verzweigt Baumkrone. Ihnen werden sich vor allem seine unteren Äste einprägen. Diese reichen fast bis zum Boden und tragen dennoch Äpfel. Eine ungewöhnliche und formschöne Baumkrone.
Standort
Ansprüche stellt die Apfelsorte Weißer Matapfel weder an den Boden noch das Klima. Auch in Höhenlagen kann er noch gepflanzt werden.