Befruchtung von Obst- und Beerensträuchern
Viele Obst- und Beerensträucher benötigen mindestens eine weitere Pflanze ihrer Art, um ideal bestäubt zu werden. Dabei müssen die Sträucher nicht zwingend in der Nähe voneinander gepflanzt werden, da die Bestäubung über Insekten wie Bienen erfolgt und diese die Pollen von Pflanze zu Pflanze tragen.
Die Kreuzbestäubung
Obst- und Beerensträucher profitieren von einer Kreuzbestäubung. Die Kreuzbestäubung ist ein biologischer Prozess, bei dem der Pollen von den männlichen Teilen einer Blüte auf die weiblichen Teile einer anderen Blüte derselben Art übertragen wird. Im Gegensatz zur Selbstbestäubung, bei der sich die Pflanze selbst bestäubt, erfordert die Kreuzbestäubung die Anwesenheit von zwei oder mehr verschiedenen Pflanzenindividuen derselben Art. Eine Kreuzbestäubung erfolgt durch Bestäuber wie Bienen.
Vorteile der Kreuzbestäubung
Die Kreuzbestäubung bedeutet somit, dass andere Sorten der gleichen Beerenart angepflanzt werden sollten, da sie dazu beitragen können, die Bestäubung zu verbessern, die Erträge zu erhöhen und die Beeren noch aromatischer zu machen. Das Anpflanzen verschiedener Sorten sorgt zusätzlich dafür, dass Sie sich über einen längeren Zeitraum über frische Beeren in Ihrem Garten freuen können, wenn Sie Beerensträucher mit verschiedenen Erntezeiten wählen.
Unsere Empfehlungen für perfekte Partner
Sie sind neugierig, welche Obst- und Beerensträucher besonders gute Partner sind? Wir haben Ihnen einige perfekte Partner zusammengestellt.
Aronia
Die Blüten des Aronia Strauchs haben sowohl männliche als auch weibliche Organe, wodurch sie sich grundsätzlich selbst befruchten können. Daher können Sie auch einen einzigen Strauch der Apfelbeere pflanzen. Wir empfehlen Ihnen jedoch die Pflanzung mindestens eines weiteren Aronia Strauchs einer anderen Sorte, da Sie so den Ertrag deutlich steigern können. Eine gute Kombination sind die Aronia Viking und Aronia Nero.
Brombeere
Auch die Brombeere ist selbstfruchtbar, wir empfehlen Ihnen jedoch die Pflanzung von mindestens zwei Brombeersorten für eine Kreuzbestäubung. Als besonders gute Befruchter sind die Brombeersorten Loganbeere und die Brombeere Black Satin zu nennen. Sie können diese Sorten mit jeder anderen Sorte von Brombeersträuchern pflanzen, ob mit der Brombeere Navaho, Brombeere Thornfree, Brombeere Asterina oder einer beliebigen anderen Sorte. Durch die Kreuzbestäubung können Sie sich auf höhere Erträge und aromatischere Früchte freuen.
Feige
Es gibt sowohl selbstbefruchtende Feigen als auch Feigensorten, die die Feigengallwespe als Befruchter benötigen. Die Feigengallwespe tritt allerdings nur südlich der Alpen auf, wodurch Sie in Deutschland darauf achten sollten, dass Sie eine selbstfruchtbare Feige wählen. Zu den selbstfruchtbaren Feigen gehört Beispielswiese der Feigenbaum Brown Turkey.
Goji Beere
Der Goji-Beere Strauch ist selbstfruchtbar. Somit benötigt die Goji-Beere keinen eigenen Befruchter. Daher ist der Goji-Beere Strauch eine beliebte Pflanze für Balkone oder Terrassen, auf denen nur begrenzter Platz zur Verfügung steht. Haben Sie einen Garten, empfehlen wir Ihnen jedoch die Pflanzung anderer Obstbäume und Beerensträucher, so können Sie den farbenfrohen und insektenfreundlichen Garten gestalten.
Heidelbeere
Heidelbeeren sind in der Regel selbstfruchtbar, aber auch sie profitieren von einer Kreuzbestäubung. Der Ernteertrag erhöht sich deutlich und auch der Geschmack verbessert sich. Daher empfehlen wir Ihnen die Pflanzung von mindestens zwei Heidelbeersorten. Dabei gibt es verschiedenste Kombinationen, die Sie beliebig wählen können. Ob Heidelbeere Berkeley mit Heidelbeere Bluecrop, ob Heidelbeere Duke mit Heidelbeere Reka oder doch die Heidelbeere Patriot mit der Heidelbeere Elisabeth. Möchten Sie über einen längeren Zeitraum leckere Heidelbeeren naschen, sollten Sie Heidelbeersträucher wählen, die eine verschiedene Genussreife haben. Hier wäre eine gute Kombination die Heidelbeere Berkeley mit der Heidelbeere Brigitta. Oder die Heidelbeere Duke mit der Heidelbeere Goldtraube. Als besonders guter Befruchter gilt übrigens die Wildform Heidelbeere.
Himbeere
Auch Himbeeren sind selbstfruchtbar und benötigen daher nicht zwingend einen Befruchter in der Nähe. Pflanzen Sie einen Himbeerstrauch, empfehlen wir Ihnen trotzdem die Pflanzung mindestens einer weiteren Himbeersorte. Wie auch andere Beerensträucher profitiert die Himbeere von einer Kreuzbestäubung. Denn die Bestäubung durch Bienen über eine andere Himbeersorte kann den Ertrag verdoppeln und die Früchte der Himbeere werden größer. Genau wie bei der Heidelbeere können Sie auch bei der Himbeere darauf achten, dass Sie Sorten wählen, deren Genussreife verschiedene Zeitpunkte hat. Die Himbeere Autumn Bliss und Glen Ample, die Himbeere Tula Magic und Himbeere Tulameen oder auch die Himbeere Black Jewel mit der Himbeere Schönemann sind nur einige gute Kombinationen mit einer verschiedenen Genussreife. Als besonders guten Befruchter können wir die Himbeere Polka nennen.
Holunder
Der Holunder ist selbstbefruchtend und benötigt daher keinen Bestäuber. Sie können Ihren Holunderstrauch natürlich trotzdem für ein Farbenmeer mit anderen Pflanzen in Ihren Garten integrieren.
Honigbeere
Bei der Honigbeere, auch Maibeere genannt, empfehlen wir Ihnen die Pflanzung mindesten zwei verschiedener Sorten, um eine optimale Befruchtung zu gewährleisten. Um eine reiche Ernte sicherzustellen, sollten Sie auf eine Kreuzbestäubung setzen. Eine besonders gute Kombination sind hier die Honigbeere Altaj und Honigbeere Martin. Aber auch die anderen Sorten der Honigbeere profitieren stark voneinander, wenn sie gemeinsam gepflanzt werden.
Johannisbeere
Johannisbeeren sind selbstfruchtend. Sie benötigen somit keinen weiteren Johannisbeerstrauch in der Nähe. Allerdings können auch hier Bienen für eine bessere Bestäubung und somit größere Früchte und höhere Erträge sorgen. Der Ertrag kann bis auf das 3-fache Gewicht pro Strauch steigen. Daher empfehlen wir Ihnen auch beim Johannisbeerstrauch die Pflanzung weiterer Johannisbeersorten. Es macht keinen Unterschied, ob Sie weiße, rote oder schwarze Johannisbeeren miteinander pflanzen.
Jostabeere
Die Jostabeere, auch Jochelbeere genannt, kann auch als einzelner Jostabeeren Strauch gesetzt werden, da sie keinen Befruchter benötigt.
Kiwi & Kiwibeere
Weibliche Kiwipflanzen benötigen immer eine männliche Kiwipflanze zur Befruchtung. Es gibt nur wenige Kiwipflanzen, die selbstbefruchtend sind. Dazu gehören die Kiwi Jenny und Kiwi Issai. Die Kiwibeere Weikie fungiert als männliche Pflanze als guter Befruchter. Gute Kombinationen sind die männliche Kiwibeere Weikie zusammen mit der Kiwibeere Chang Bai, Kiwibeere Purpurna Sadowa oder Kiwibeere Super Jumbo. Eine männliche Kiwipflanze kann bis zu sechs weibliche Pflanzen befruchten.
Stachelbeere
Die Stachelbeere ist zwar selbstfruchtbar, wir empfehlen jedoch immer eine Kreuzbestäubung und somit die Pflanzung mindestens einer weiteren Stachelbeersorte. Als gute Befruchter zählen die Stachelbeere Mucurines, Stachelbeere Remarka, Stachelbeere Redeva und Stachelbeere Spinefree. Sie können die Stachelbeersorten also ganz nach Ihrem Belieben pflanzen. Ob Stachelbeere Captivator mit Stachelbeere Mucurines oder Stachelbeere Invicta mit der Stachelbeere Hinnonmäki gelb oder Hinnonmäki rot oder doch eine ganz andere Kombination bleibt Ihnen überlassen.
Taybeere
Auch die Taybeere ist selbstfruchtbar, die Pflanzung im Verbund mit mindestens zwei weiteren Beerensträuchern ist jedoch zu empfehlen. Da sie botanisch der Brombeere zugeordnet wird, eignen sich Brombeeren wie die Brombeere Asterina, Black Satin, Loch Ness, Navaho, Thornfree oder auch Brombeere Theodor Reimers und Loganbeeren besonders gut als Bestäuber.