35,00 €*
ausverkauft - ab Herbst 2025 wieder verfügbar
Stammformen/Stammhöhen
Buschbaum, Kronenansatz bei 40-60cm
Halbstamm, Kronenansatz bei 100-120cm
Hochstamm, Kronenansatz bei 180-200cm
Heister, starker Mittelleittrieb, keine Astverzweigung
Unterlagen:
eder Obstbaum ist auf eine individuelle Wurzelunterlage veredelt. Die Unterlage bestimmt die Wuchskraft und –höhe, sowie den Ertragseintritt. Wir haben bei jeder Variante die Unterlage vermerkt, sodass Sie genau wissen welchen Obstbaum Sie erhalten. Bitte beachten Sie auch unsere Skizze rechts unterhalb des Buttons „In den Warenkorb“ dieser zeigt Ihnen genau an welchen Baum Sie erhalten.
Schwachwachsende Unterlagen verwenden wir für Buschbäume und Halbstämme. Bei Apfelbäumen verwenden wir die Wurzelunterlagen MM106 und M26. Bei Birnbäumen verwenden wir Pyrodwarf und Quitte. Bei Kirschen veredeln wir auf die Unterlagen Colt und Giesela5. Pflaumen und Zwetschgen werden auf Wangenheims und St.Julien veredelt. Diese Unterlagen sind für den gepflegten Hausgarten geeignet. Für extensive Flächen und Wiesen sind diese Unterlagen nicht geeignet.
Hochstämme, sowie vereinzelt auch Halbstämme veredeln wir auf starkwachsender Sämlingsunterlage. Bei Äpfeln ist das Bittenfelder Sämling, Kirchensaller Mostbirne bei Birnenbäumen, Prunus Avium bei Kirschen und Brompton bei Pflaume/Zwetschge. Diese Unterlagen werden typischer Weise verwendet, wenn Sie große Gärten und Wiesen bepflanzen.
Solitäre:
Hierbei handelt es sich um ältere, stärkere Bäume. Diese wurden von uns erneut verpflanzt und in Alleinstellung kultiviert. Sie sind somit robuster und größer. Sie erkaufen sich einen Wachstumsvorsprung. Solitäre kultivieren wir nur in einzelnen Stückzahlen, weshalb wir nicht immer alle Größen und Qualitäten vorrätig haben. Die Qualitäten werden hierbei mit Stammumfang angegeben. Der Stammumfang wird auf einer Stammhöhe von 100cm gemessen.
Vor dem Versand erhalten alle Obstbäume einen fachgerechten Pflanzschnitt. Sie müssen diese nur noch einpflanzen. Bitte beachten Sie unsere jeweiligen Pflanzanleitungen. Es ist wichtig alle Pflanzen zum Start der Vegetation im Frühjahr zu kontrollieren um auf eventuelle Frostschäden und Wuchshemnisse eingehen zu können.
Eigenschaften zu Birnbaum Dr. Jules Guyot
- Boden: lehmig, normal, sandig
- Genussreife: ab August
- Geschmack: säuerlich
- Herkunft: Mitteleuropa
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
- Typ: Sommerbirne
- Wissenswertes: Tafelobst, Guter Befruchter, Für Spalier geeignet
Steigern Sie die Ernte Ihres neuen Biobaums!
Mit einem zweiten Baum als Befruchter wird der Ertrag Ihres Obstbaums deutlich höher ausfallen.
Steigerung der Ernte
Die passenden Befruchter zu diesem Produkt:
Weitere Informationen zu Birnbäume
Was bedeutet Buschbaum, Halbstamm, Hochstamm?
Erfahren Sie hier wie sich die Obstbäume in ihrer Stammhöhe unterscheiden. Die tatsächliche Versand- sowie Endhöhe des Baums finden sie neben dem Produkt.
Wie pflanze ich einen Obstbaum?
Hier gibts die Pflanz- und Pflegeanleitung zum downloaden
Pflanz- und Pflegeanleitung
Wie pflanze ich meinen Biobaum ein? Welche Pflege benötigt er? Finden Sie es heraus in diesem Video.
Produktinformationen "Birnbaum Dr. Jules Guyot"
- Boden: lehmig, normal, sandig
- Genussreife: ab August
- Geschmack: säuerlich
- Herkunft: Mitteleuropa
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
- Typ: Sommerbirne
- Wissenswertes: Tafelobst, Guter Befruchter, Für Spalier geeignet
Herkunft
Die Birne Dr. Jules Guyot wurde von den beiden Brüdern Baltet per Hand aus einem Samen gezogen. Diese führten im französischen Ort Troyes eine Baumschule. Seit dem Jahr 1875 wurde die Birne aus ihrer Baumschule heraus nach ganz Europa exportiert. Noch heute zählt sie zu den bekanntesten und wohlschmeckensten Birnensorten.
Birne Dr. Jules Guyot
Die Schale der Birne Dr. Jules Guyot ist fein und glatt. Zunächst hellgrün bemalt erstrahlt sie zur Vollreife in einem blassgelben Gewand. Die Sonne färbt dieses auf der ihr zugewandten Seite leicht goldig. Zimtfarbig punktiert ist die Birne Dr. Jules Guyot um den Kelch. Teilweise ist die Frucht auch zusammenhängend berostet.
Geschmack
Gelblichweiß ist das Fruchtfleisch feinzellig gestrickt und saftvoll. Wird die Birne verzehrt entfaltet sie einen angenehm weinsäuerlichen Geschmack bei leichter Würze.
Reifezeit
Die Birne Dr. Jules Guyot muss geerntet werden, solange die Schale noch grün ist, etwa Anfang September. Hierbei entspricht die Birne optisch der Frucht auf dem Bild, so kann sichergestellt werden, dass sie ihren vollen Geschmak und schmelzendes Fleisch ausbildet. Nach der Ernte setzt die Genussreife nach wenigen Tagen im Lager direkt ein. Bis Ende September ist die Birne dann haltbar. Die Sommerbirne blüht spät und ist ein guter Pollenspender.
Verwertung
Als Tafelobst für den Eigenbedarf ist die Birne Dr. Jules Guyot hervorragend geeignet. Gemeinsam mit Pudding als Nachtisch oder mit Schokolade überzogen zum Naschen ist sie ideal. Als fruchtiger Begleiter in einem grünen Salat schmeckt sie ebenso gut, wie in einem Obstsalat.
Birnbaum
In der Jugend kräftig und aufrecht wachsend ist die Birne Dr. Jules Guyot für Gärten gut geeignet. Nach dem sie ihre pyramidale Baumkrone gebildet hat nimmt ihr Wachstum deutlich ab. Der Birnbaum konzentriert sich voll auf die Bildung seiner leckeren Früchte.
Standort
Die alte Birnsorte stellt an Boden und Lage nur geringe Ansprüche. Da die Sorte sehr fruchtbar ist, wird sie am besten auf einen nährstoffreichen Boden gepflanzt. Die Frucht ist sturmfest. Das Laub bleibt schorffrei.
Was Sie noch zum Pflanzen brauchen
Was Sie noch zum Pflanzen brauchen
