Eigenschaften zu Birnbaum Nägelesbirne
- Boden: lehmig, normal, sandig
- Genussreife: ab September
- Geschmack: süßlich
- Herkunft: Baden-Württemberg
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge, Extremlagen
- Typ: Herbstbirne
- Wissenswertes: Tafelobst, Mostsorte
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Produktinformationen "Birnbaum Nägelesbirne"
- Boden: lehmig, normal, sandig
- Genussreife: ab September
- Geschmack: süßlich
- Herkunft: Baden-Württemberg
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge, Extremlagen
- Typ: Herbstbirne
- Wissenswertes: Tafelobst, Mostsorte
Herkunft
Vermutlich stammt die Birne Nägelesbirne aus Baden Württemberg. Ihre tatsächliche Herkunft ist allerdings nicht mehr nachvollziehbar. Sicher ist, dass sie im Jahr 1854 das erste Mal beschrieben wurde. Sie ist aufgrund ihrer frühen und hohen Erträge beliebt.
Birne Nägelesbirne
Eine typisch geformte und gefärbte Birne. Als solche ist die Nägelesbirne zunächst olivgrün gefärbt. Mit jedem Sonnentag hellt sie auf und verfärbt sich ein bisschen gelber. Auf der Sonnenseite erscheint eine einzelne, dezent rot gefärbte Backe. Viele kleine und helle Lentizellen zieren die Frucht.
Geschmack
Eine süßherb schmeckende Birne. Ihr Fruchtfleisch ist angenehm gewürzt und besitzt ein zimtartiges Aroma.
Reifezeit
Anfang September sind die Früchte der Nägelesbirne reif und werden gepflückt. Ihren vollen Geschmack haben sie frisch vom Baum, weshalb sich eine direkte Verwertung empfiehlt. Der Birnbaum kommt bereits früh in den vollen Ertrag. Ab dann trägt er sehr regelmäßig und vor allem reichlich.
Verwertung
Eine der wenigen Mostbirnen, die man auch frisch essen kann. Sie eignet sich hervorragend zum Dörren. Ihr Birnensaft ist sehr beliebt. Gerne wird die Birne auch im Haushalt oder zum Brennen von Schnaps verwendet.
Birnbaum
In ihrem Garten entsteht ein sehr schöner Birnbaum. Er ist für seinen aufrechten Wuchs und großkugelige Baumkrone bekannt. Diese ist vor allem im Herbst sehr schön gefärbt. Eine der Gründe warum der Birnbaum sehr oft im landschaftsprägenden Anbau verwendet wird. Ein weiterer Grund ist, dass die Nägelesbirne sowohl in Laub wie auch Holz sehr gesund ist.
Standort
Weder an Boden, noch Klima stellt die Nägelesbirne Ansprüche. Sie kann bis in windige Höhenlagen gepflanzt werden.