Eigenschaften zu Bitterorange / Dreiblättrige Orange
- Boden: normal
- Genussreife: ab September
- Herkunft: Asien
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
- Wissenswertes: Schöne Blüte, Backsorte
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Produktinformationen "Bitterorange / Dreiblättrige Orange"
- Boden: normal
- Genussreife: ab September
- Herkunft: Asien
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
- Wissenswertes: Schöne Blüte, Backsorte
Herkunft
Die Bitterorange beziehungsweise Dreiblättrige Orange stammt ursprünglich aus Ostasien, insbesondere aus China und Korea. Sie gilt als das winterhärteste Zitrusgewächs und wird häufig als robuste Veredelungsunterlage für Orangen und andere Zitruspflanzen verwendet.
Dreiblättrige Orange
Poncirus trifoliata wächst als dicht verzweigter, buschiger Strauch oder kleiner Baum und erreicht Höhen von etwa 2 bis 3 Metern. Charakteristisch sind die dreigeteilten dunkelgrünen Blätter sowie die gelben bis orangefarbenen Früchte, die optisch an kleine Orangen oder Limetten erinnern.
Geschmack
Die Früchte besitzen ein stark saures und bitteres Aroma und sind roh kaum genießbar. Aufgrund ihres intensiven Geschmacks eignen sie sich jedoch gut zur Herstellung von Marmelade, Gelee oder Likör.
Reifezeit
Im Frühjahr erscheinen große weiße und angenehm duftende Blüten. Die Früchte reifen im Herbst heran und färben sich gelb bis orange.
Verwertung
Die Früchte werden hauptsächlich zu Marmelade, Gelee oder Likör verarbeitet. Außerdem dient die Pflanze häufig als widerstandsfähige Unterlage zur Veredelung von Zitrusgewächsen.
Bitterorangenbaum
Die Bitterorange wächst buschig und dicht verzweigt mit kräftigen Dornen. Sie gilt als äußerst robust und widerstandsfähig gegenüber Krankheiten, Pilzen und Schädlingen. Im Herbst färbt sich das sommergrüne Laub dekorativ gelb.
Standort
Bevorzugt werden sonnige und geschützte Standorte mit durchlässigem Boden. Die Pflanze ist sehr winterhart und eignet sich in milden Regionen auch für die dauerhafte Pflanzung im Freiland. Eingewachsen ist sie winterhart bis zu -20 Grad.



