
Chilis
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Produktnummer:
005543741827084
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Eigenschaften zu Chili Jalapeno Ruben
- Genussreife: ab Juli
- Geschmack: aromatisch
- Herkunft: Mexico
- Schärfegrad: Schärfegrad 4
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Produktinformationen "Chili Jalapeno Ruben"
- Genussreife: ab Juli
- Geschmack: aromatisch
- Herkunft: Mexico
- Schärfegrad: Schärfegrad 4
Die nach der mexikanischen Stadt Xalapa benannte Sorte ist mit ihrer mittleren Schärfe auch für Chili-Anfänger geeignet. In ihrem Heimatland werden sie traditionell geräuchert oder mit einer Frischkäse-Mischung gefüllt, paniert und frittiert. Sehr ertragreicher, dickfleischiger Jalapeño mit ca. 7 cm langen, von Dunkelgrün auf Rot abreifenden Früchten. Bei Vollreife auftretende längliche Verkokungen gelten als Qualitätsmerkmal. Fruchtig- angenehme Schärfe von 3 - 5. Für den Frischverzehr (grüne und rote Früchte) und zum Einlegen geeignet.
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