39,00 €*
ausverkauft
Stammformen/Stammhöhen
Buschbaum, Kronenansatz bei 40-60cm
Halbstamm, Kronenansatz bei 100-120cm
Hochstamm, Kronenansatz bei 180-200cm
Heister, starker Mittelleittrieb, keine Astverzweigung
Unterlagen:
eder Obstbaum ist auf eine individuelle Wurzelunterlage veredelt. Die Unterlage bestimmt die Wuchskraft und –höhe, sowie den Ertragseintritt. Wir haben bei jeder Variante die Unterlage vermerkt, sodass Sie genau wissen welchen Obstbaum Sie erhalten. Bitte beachten Sie auch unsere Skizze rechts unterhalb des Buttons „In den Warenkorb“ dieser zeigt Ihnen genau an welchen Baum Sie erhalten.
Schwachwachsende Unterlagen verwenden wir für Buschbäume und Halbstämme. Bei Apfelbäumen verwenden wir die Wurzelunterlagen MM106 und M26. Bei Birnbäumen verwenden wir Pyrodwarf und Quitte. Bei Kirschen veredeln wir auf die Unterlagen Colt und Giesela5. Pflaumen und Zwetschgen werden auf Wangenheims und St.Julien veredelt. Diese Unterlagen sind für den gepflegten Hausgarten geeignet. Für extensive Flächen und Wiesen sind diese Unterlagen nicht geeignet.
Hochstämme, sowie vereinzelt auch Halbstämme veredeln wir auf starkwachsender Sämlingsunterlage. Bei Äpfeln ist das Bittenfelder Sämling, Kirchensaller Mostbirne bei Birnenbäumen, Prunus Avium bei Kirschen und Brompton bei Pflaume/Zwetschge. Diese Unterlagen werden typischer Weise verwendet, wenn Sie große Gärten und Wiesen bepflanzen.
Solitäre:
Hierbei handelt es sich um ältere, stärkere Bäume. Diese wurden von uns erneut verpflanzt und in Alleinstellung kultiviert. Sie sind somit robuster und größer. Sie erkaufen sich einen Wachstumsvorsprung. Solitäre kultivieren wir nur in einzelnen Stückzahlen, weshalb wir nicht immer alle Größen und Qualitäten vorrätig haben. Die Qualitäten werden hierbei mit Stammumfang angegeben. Der Stammumfang wird auf einer Stammhöhe von 100cm gemessen.
Vor dem Versand erhalten alle Obstbäume einen fachgerechten Pflanzschnitt. Sie müssen diese nur noch einpflanzen. Bitte beachten Sie unsere jeweiligen Pflanzanleitungen. Es ist wichtig alle Pflanzen zum Start der Vegetation im Frühjahr zu kontrollieren um auf eventuelle Frostschäden und Wuchshemnisse eingehen zu können.
Eigenschaften zu Kornelkirsche Szafer
- Boden: lehmig, normal, sandig
- Genussreife: ab August
- Geschmack: süß
- Herkunft: Mitteleuropa
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge, Extremlagen
- Wissenswertes: Tafelobst
Weitere Informationen zu Wildfrüchte
Was bedeutet Buschbaum, Halbstamm, Hochstamm?
Erfahren Sie hier wie sich die Obstbäume in ihrer Stammhöhe unterscheiden. Die tatsächliche Versand- sowie Endhöhe des Baums finden sie neben dem Produkt.
Wie pflanze ich einen Obstbaum?
Hier gibts die Pflanz- und Pflegeanleitung zum downloaden
Pflanz- und Pflegeanleitung
Wie pflanze ich meinen Biobaum ein? Welche Pflege benötigt er? Finden Sie es heraus in diesem Video.
Produktinformationen "Kornelkirsche Szafer"
- Boden: lehmig, normal, sandig
- Genussreife: ab August
- Geschmack: süß
- Herkunft: Mitteleuropa
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge, Extremlagen
- Wissenswertes: Tafelobst
Herkunft
Die Kornelkirsche Szafer, auch als Shafer bekannt, ist eine polnische Auslese aus dem Arboretum Bolestraszyce. Sie gehört zur Art Cornus mas, die in Europa heimisch ist und seit Jahrhunderten kultiviert wird. Neben ihrem hohen Fruchtwert ist sie auch eine wertvolle ökologische Art, da ihre frühe Blüte wichtige Nahrung für Insekten bietet.
Kornellkirsche Szafer1
Die Früchte der Sorte Szafer sind relativ groß, birnenförmig und färben sich bei Vollreife dunkelrot.
Geschmack
Mit einem Zuckergehalt von etwa 16 Prozent zählen sie zu den süßesten Kornelkirschen. Das Aroma ist mild, wenig säuerlich und erinnert an Kirschen, Johannisbeeren und Himbeeren.
Reifezeit
Die Erntezeit erstreckt sich über einen langen Zeitraum von Ende August bis Anfang Oktober, wodurch die Früchte nach und nach geerntet werden können.
Verwertung
Die Früchte lassen sich frisch genießen, sind aber auch vielseitig in der Küche einsetzbar. Sie eignen sich zur Herstellung von Marmelade, Gelee, Kompott und Sirup, können eingefroren oder getrocknet verwendet werden und sind reich an Vitamin C, Mineralstoffen und Pektin. Traditionell werden sie auch zur Verfeinerung von Wildgerichten eingesetzt.
Kornellkirsche
Szafer wächst aufrecht, wird etwa 4 m hoch und 3 m breit und bildet eine gleichmäßige, kegelförmige Krone. Die Blätter sind oval, 4 bis 10 cm lang und färben sich im Herbst gelb bis orange-rot. Bereits im Februar bis März erscheinen zahlreiche kleine, goldgelbe Blütendolden, die frosthart sind und das Jahr sehr früh mit einer leuchtenden Blüte bereichern.
Standort
Die Sorte ist winterhart und robust gegenüber Hitze wie auch kalkhaltigen oder ärmeren Böden. Am besten gedeiht sie an einem sonnigen Standort mit gleichmäßiger Wasserversorgung, besonders in der ersten Sommerhälfte. Szafer ist weitgehend anspruchslos und eignet sich sowohl für den Anbau im Hausgarten als auch in naturnahen Pflanzungen oder als Heckenpflanze. Eine zweite Kornelkirsche in der Nähe steigert die Fruchtmenge deutlich.
