Eigenschaften zu Mehlbeere
- Boden: lehmig, normal, sandig
- Herkunft: Deutschland, Europa
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge, Extremlagen
- Wissenswertes: Schöne Blüte
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Produktinformationen "Mehlbeere"
- Boden: lehmig, normal, sandig
- Herkunft: Deutschland, Europa
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge, Extremlagen
- Wissenswertes: Schöne Blüte
Herkunft
Die Echte Mehlbeere ist eine in Mitteleuropa heimische Baumart aus der Familie der Rosengewächse. Ihr natürliches Verbreitungsgebiet erstreckt sich von West- bis Südeuropa, wobei sie in Deutschland vor allem in warmen, kalkreichen Lagen vorkommt. Sie wächst dort einzeln oder in lockeren Gruppen in lichten Wäldern, an Felshängen und in Gebüschen. In den Alpen steigt sie bis auf 1600 Meter Höhe und tritt in höheren Lagen auch strauchförmig auf. Als konkurrenzschwache Art ist sie nie in Beständen dominant, spielt aber eine ökologische Rolle als robuste Pionierpflanze auf nährstoffarmen Standorten.
Echte Mehlbeere -Sorbus aria
Die Früchte der Echten Mehlbeere sind kleine, apfelförmige Kernobstfrüchte, etwa 1 bis 1,5 Zentimeter groß. Ihre Farbe reicht von gelblich bis scharlachrot, manchmal mit filziger Behaarung.
Geschmack
Die Früchte sind essbar, aber durch ihren herben Charakter meist nur nach Verarbeitung genießbar.
Reifezeit
Sie reifen von August bis Oktober und bleiben oft bis in den Winter am Baum hängen.
Verwertung
Die Mehlbeere hat eine lange Tradition als Nutz- und Zierbaum. Heute wird sie hauptsächlich als dekorativer Baum in Gärten, Parks und entlang von Straßen geschätzt. Ihre attraktive weiße Blüte, das silbrige Laub und die leuchtenden Früchte sorgen für einen hohen Zierwert. In der Volksmedizin wurde sie früher gegen Husten und Magen-Darm-Beschwerden eingesetzt. Das harte, zähe Holz wurde regional für Drechselarbeiten, Werkzeugstiele oder Schnitzereien genutzt. Die Früchte eignen sich auch als Futter für Vögel oder Wildtiere und leisten einen Beitrag zur Biodiversität.
Mehlbeerenbaum
Sorbus aria wächst als mittelgroßer Baum mit dichter, rundlicher Krone. In der Regel erreicht sie eine Höhe von 10 bis 15 Metern, selten darüber hinaus. Der Stamm kann Durchmesser von bis zu 50 Zentimetern erreichen. Der Baum ist sommergrün, das Laub ist oberseits dunkelgrün und unterseits auffallend weißfilzig, was ihm auch den Namen Silberbaum eingebracht hat. Die Blütezeit liegt im Mai bis Juni, wobei die weißen Blüten in dichten Scheindolden stehen und angenehm duften. Die Mehlbeere wurzelt tief, ist trockenheitsresistent, wind fest und sehr langlebig, mit einer Lebensdauer von bis zu 200 Jahren.
Standort
Die Echte Mehlbeere ist eine anspruchslose Baumart, die sich gut für magere, kalkreiche, trockene Standorte eignet. Sie bevorzugt vollsonnige bis halbschattige Lagen und kommt auch mit städtischem Klima, Hitze und längeren Trockenperioden gut zurecht. Ihr tiefer Wurzelapparat sorgt für gute Standfestigkeit, auch in Hanglagen. Sie eignet sich für naturnahe Gärten, extensive Begrünungsmaßnahmen, Böschungssicherungen oder als Ergänzung in Mischpflanzungen auf kargen Böden. Ihre Robustheit und geringe Pflegebedürftigkeit machen sie auch für Hobbygärtner interessant.



