- wurzelnackte Pflanzen können ab dem 01. September vorbestellt werden -

Pekanussbaum
Pekannussbäume Bio Carya illinoinensis

Bio Pekanuss Lucas

98,00 €*

ab September wieder verfügbar

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Produktnummer: 002281088844820
Weitere Produktinformationen finden Sie unten

Eigenschaften zu Pekanuss Lucas

  • Boden: normal, sandig
  • Genussreife: ab Oktober
  • Herkunft: Amerika
  • Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge

Weitere Informationen zu Pekannussbäume

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Produktinformationen "Pekanuss Lucas"

  • Boden: normal, sandig
  • Genussreife: ab Oktober
  • Herkunft: Amerika
  • Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge

Herkunft

Die Pekannusssorte Lucas wurde 1965 nahe Goshen im US-Bundesstaat Ohio entdeckt. Die Art Carya illinoinensis ist in Nordamerika heimisch, wo sie vom Golf von Mexiko bis ins südliche Kanada verbreitet ist. Trotz ihrer Herkunft zeigt sich ‘Lucas’ auch in Mitteleuropa als anpassungsfähig und frosttolerant – ideal für den heimischen Anbau.

Pekannuss Lucas

Die Nüsse sind mittelgroß (4,1–5,1 g), länglich-oval, an der Spitze leicht zugespitzt. Sie sitzen meist in kleinen Büscheln von 3 bis 5 Früchten. Die glatte, dünne Schale öffnet sich bei Reife leicht, der goldbraune Kern füllt die Schale gut aus.

Geschmack

Der Geschmack ist mild-süß, mit hoher Aromadichte und feinem Biss. Der Ölgehalt ist hoch, was die Pekanuss Lucas besonders geschmeidig macht. Die Kernqualität gilt als ausgezeichnet – knackig, ausgewogen und vielseitig verwendbar.

Reifezeit

Die Ernte erfolgt Ende September bis Anfang Oktober, sobald sich die grüne äußere Hülle zu öffnen beginnt. Lucas trägt regelmäßig und liefert zuverlässig hohe Erträge.

Verwertung

Pekanüsse eignen sich hervorragend zum Rohverzehr, für Gebäck, Müslis oder als Zutat in pikanten Gerichten. Dank ihrer guten Lagerfähigkeit in der Schale können sie über Monate hinweg auf Vorrat gehalten werden.

Pekannussbaum

Lucas wächst zunächst stark aufrecht und bildet später eine breite, ausladende Krone. Die Endhöhe liegt bei 15 bis 20 Metern. Die Rinde ist hellgrau und längs gefurcht. Die Blüte erfolgt spät – ab Mitte Mai – wodurch Spätfrostschäden kaum zu befürchten sind. Die Blüten sind protogyn: Die weiblichen Blüten reifen früher als die männlichen, was eine Fremdbestäubung notwendig macht.

Standort

Die Pekanusssorte ist äußerst frosthart (bis -29 °C) und eignet sich daher besonders gut für kältere Regionen mit ausreichend langer Vegetationszeit (mindestens 180 frostfreie Tage). Sie bevorzugt sonnige Standorte mit gut durchlässigem, leicht saurem bis neutralem Boden. Für eine erfolgreiche Fruchtbildung sollte Lucas mit einer passenden Bestäubersorte kombiniert werden, etwa mit einer Sorte wie Pawnee.

Lucas ist eine robuste, ertragreiche und frostresistente Pekannusssorte mit aromatischen, gut zu knackenden Nüssen. Sie kombiniert hohe Fruchtqualität mit Widerstandsfähigkeit gegenüber Schädlingen und Klimaextremen. Damit ist sie eine hervorragende Wahl für Gärten, Streuobstwiesen oder naturnahe Projekte mit langfristiger Perspektive.
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