98,00 €*
ab September wieder verfügbar
Stammformen/Stammhöhen
Buschbaum, Kronenansatz bei 40-60cm
Halbstamm, Kronenansatz bei 100-120cm
Hochstamm, Kronenansatz bei 180-200cm
Heister, starker Mittelleittrieb, keine Astverzweigung
Unterlagen:
eder Obstbaum ist auf eine individuelle Wurzelunterlage veredelt. Die Unterlage bestimmt die Wuchskraft und –höhe, sowie den Ertragseintritt. Wir haben bei jeder Variante die Unterlage vermerkt, sodass Sie genau wissen welchen Obstbaum Sie erhalten. Bitte beachten Sie auch unsere Skizze rechts unterhalb des Buttons „In den Warenkorb“ dieser zeigt Ihnen genau an welchen Baum Sie erhalten.
Schwachwachsende Unterlagen verwenden wir für Buschbäume und Halbstämme. Bei Apfelbäumen verwenden wir die Wurzelunterlagen MM106 und M26. Bei Birnbäumen verwenden wir Pyrodwarf und Quitte. Bei Kirschen veredeln wir auf die Unterlagen Colt und Giesela5. Pflaumen und Zwetschgen werden auf Wangenheims und St.Julien veredelt. Diese Unterlagen sind für den gepflegten Hausgarten geeignet. Für extensive Flächen und Wiesen sind diese Unterlagen nicht geeignet.
Hochstämme, sowie vereinzelt auch Halbstämme veredeln wir auf starkwachsender Sämlingsunterlage. Bei Äpfeln ist das Bittenfelder Sämling, Kirchensaller Mostbirne bei Birnenbäumen, Prunus Avium bei Kirschen und Brompton bei Pflaume/Zwetschge. Diese Unterlagen werden typischer Weise verwendet, wenn Sie große Gärten und Wiesen bepflanzen.
Solitäre:
Hierbei handelt es sich um ältere, stärkere Bäume. Diese wurden von uns erneut verpflanzt und in Alleinstellung kultiviert. Sie sind somit robuster und größer. Sie erkaufen sich einen Wachstumsvorsprung. Solitäre kultivieren wir nur in einzelnen Stückzahlen, weshalb wir nicht immer alle Größen und Qualitäten vorrätig haben. Die Qualitäten werden hierbei mit Stammumfang angegeben. Der Stammumfang wird auf einer Stammhöhe von 100cm gemessen.
Vor dem Versand erhalten alle Obstbäume einen fachgerechten Pflanzschnitt. Sie müssen diese nur noch einpflanzen. Bitte beachten Sie unsere jeweiligen Pflanzanleitungen. Es ist wichtig alle Pflanzen zum Start der Vegetation im Frühjahr zu kontrollieren um auf eventuelle Frostschäden und Wuchshemnisse eingehen zu können.
Eigenschaften zu Pekanuss Pawnee
- Boden: normal
- Genussreife: ab September
- Herkunft: Amerika
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
Weitere Informationen zu Pekannussbäume
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Produktinformationen "Pekanuss Pawnee"
- Boden: normal
- Genussreife: ab September
- Herkunft: Amerika
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
Herkunft
Die Pekannuss Pawnee stammt aus Nordamerika und wurde nach dem indigenen Volk der Pawnee benannt, die an der Verbreitung der Art maßgeblich beteiligt waren. Die Sorte entstand aus gezielter Selektion innerhalb der Carya illinoinensis und zählt heute zu den leistungsfähigsten und frühreifenden Pekannusssorten mit moderatem Wuchs.
Pekannuss Pawnee
Die Pekanüsse der Sorte Pawnee sind groß, gleichmäßig geformt und sitzen in einer fleischigen, grünlichen Fruchthülle, die sich bei Reife öffnet. Die eigentliche Nuss besitzt eine glatte, dünne Schale, die sich leicht knacken lässt.
Geschmack
Das Innere der Nuss überzeugt mit einem süßen, angenehm mild-nussigen Aroma und einem besonders hohen Ölgehalt. Der Geschmack ist weich, aromatisch und sehr rein – sowohl für den Frischverzehr als auch für die Weiterverarbeitung hervorragend geeignet.
Reifezeit
Pawnee gehört zu den früh reifenden Pekanuss Sorten. Bereits ab Ende September bis in den Oktober hinein können die Nüsse geerntet werden – deutlich früher als bei vielen anderen Pekannusssorten. Die Nüsse sind gut lagerfähig und können über mehrere Monate trocken und kühl aufbewahrt werden.
Verwertung
Die Früchte sind vielseitig einsetzbar: pur als Snack, in Gebäck, Müslis, Salaten oder als Bestandteil feiner Desserts. Auch zum Rösten oder in der gehobenen Küche sind sie sehr beliebt. Dank ihrer frühen Reife und guten Lagerfähigkeit eignet sich ‘Pawnee’ auch für Selbstversorger oder den kleinen Direktverkauf.
Pekannussbaum
Pawnee wächst als mittelgroßer Laubbaum mit einer Höhe von etwa 10 bis 15 Metern, lässt sich durch Schnittmaßnahmen aber gut auf kleinerem Raum halten. Die Baumkrone wird breit, bleibt aber durch regelmäßiges Zurückschneiden kompakt. Das sommergrüne Laub besteht aus langen Fiederblättern, die sich im Herbst intensiv goldgelb färben. Der Baum ist teilweise selbstfruchtbar, trägt aber deutlich besser bei gleichzeitiger Pflanzung einer weiteren Carya-Sorte.
Standort
Diese Sorte bevorzugt warme, sonnige Standorte mit langen Sommern und einem neutralen bis leicht sauren, frischen bis feuchten Boden. Regelmäßige Wasserversorgung ist insbesondere in trockeneren Regionen wichtig. Pawnee ist winterhart und kann auch außerhalb mediterraner Zonen erfolgreich angebaut werden. Für Hausgärten, Streuobstwiesen oder Parks ist sie bestens geeignet, sofern ausreichend Platz zur Verfügung steht.
