Stammformen/Stammhöhen
Buschbaum, Kronenansatz bei 40-60cm
Halbstamm, Kronenansatz bei 100-120cm
Hochstamm, Kronenansatz bei 180-200cm
Heister, starker Mittelleittrieb, keine Astverzweigung
Unterlagen:
eder Obstbaum ist auf eine individuelle Wurzelunterlage veredelt. Die Unterlage bestimmt die Wuchskraft und –höhe, sowie den Ertragseintritt. Wir haben bei jeder Variante die Unterlage vermerkt, sodass Sie genau wissen welchen Obstbaum Sie erhalten. Bitte beachten Sie auch unsere Skizze rechts unterhalb des Buttons „In den Warenkorb“ dieser zeigt Ihnen genau an welchen Baum Sie erhalten.
Schwachwachsende Unterlagen verwenden wir für Buschbäume und Halbstämme. Bei Apfelbäumen verwenden wir die Wurzelunterlagen MM106 und M26. Bei Birnbäumen verwenden wir Pyrodwarf und Quitte. Bei Kirschen veredeln wir auf die Unterlagen Colt und Giesela5. Pflaumen und Zwetschgen werden auf Wangenheims und St.Julien veredelt. Diese Unterlagen sind für den gepflegten Hausgarten geeignet. Für extensive Flächen und Wiesen sind diese Unterlagen nicht geeignet.
Hochstämme, sowie vereinzelt auch Halbstämme veredeln wir auf starkwachsender Sämlingsunterlage. Bei Äpfeln ist das Bittenfelder Sämling, Kirchensaller Mostbirne bei Birnenbäumen, Prunus Avium bei Kirschen und Brompton bei Pflaume/Zwetschge. Diese Unterlagen werden typischer Weise verwendet, wenn Sie große Gärten und Wiesen bepflanzen.
Solitäre:
Hierbei handelt es sich um ältere, stärkere Bäume. Diese wurden von uns erneut verpflanzt und in Alleinstellung kultiviert. Sie sind somit robuster und größer. Sie erkaufen sich einen Wachstumsvorsprung. Solitäre kultivieren wir nur in einzelnen Stückzahlen, weshalb wir nicht immer alle Größen und Qualitäten vorrätig haben. Die Qualitäten werden hierbei mit Stammumfang angegeben. Der Stammumfang wird auf einer Stammhöhe von 100cm gemessen.
Vor dem Versand erhalten alle Obstbäume einen fachgerechten Pflanzschnitt. Sie müssen diese nur noch einpflanzen. Bitte beachten Sie unsere jeweiligen Pflanzanleitungen. Es ist wichtig alle Pflanzen zum Start der Vegetation im Frühjahr zu kontrollieren um auf eventuelle Frostschäden und Wuchshemnisse eingehen zu können.
Eigenschaften zu Pfirsich Roter Ellerstädter
- Boden: normal, sandig
- Genussreife: ab September
- Geschmack: süßlich
- Herkunft: Rheinland-Pfalz, Deutschland
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
- Typ: Herbstfrucht
- Wissenswertes: Tafelobst, selbstfruchtbar, Für Spalier geeignet
Steigern Sie die Ernte Ihres neuen Biobaums!
Mit einem zweiten Baum als Befruchter wird der Ertrag Ihres Obstbaums deutlich höher ausfallen.
Steigerung der Ernte
Die passenden Befruchter zu diesem Produkt:
Weitere Informationen zu Pfirsichbäume
Was bedeutet Buschbaum, Halbstamm, Hochstamm?
Erfahren Sie hier wie sich die Obstbäume in ihrer Stammhöhe unterscheiden. Die tatsächliche Versand- sowie Endhöhe des Baums finden sie neben dem Produkt.
Wie pflanze ich einen Obstbaum?
Hier gibts die Pflanz- und Pflegeanleitung zum downloaden
Pflanz- und Pflegeanleitung
Wie pflanze ich meinen Biobaum ein? Welche Pflege benötigt er? Finden Sie es heraus in diesem Video.
Produktinformationen "Pfirsich Roter Ellerstädter"
- Boden: normal, sandig
- Genussreife: ab September
- Geschmack: süßlich
- Herkunft: Rheinland-Pfalz, Deutschland
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
- Typ: Herbstfrucht
- Wissenswertes: Tafelobst, selbstfruchtbar, Für Spalier geeignet
Herkunft
Der Rote Ellerstädter ist eine traditionelle Pfirsichsorte, die um 1870 in Ellerstadt, Rheinland-Pfalz, von dem Winzer Georg Fitz entdeckt wurde. Die Sorte entstand als Zufallssämling aus den Samen eines frei abgeblühten Pfirsichbaums und hat sich aufgrund ihrer guten Eigenschaften über Generationen hinweg bewährt. Sie wird auch unter den Namen Kernechter vom Vorgebirge oder Vorgebirgspfirsich geführt. Es handelt sich deshalb bei den beiden bei uns erwerbbaren Pflanzen um dieselbe Sorte.
Pfirsich Roter Ellerstädter
Der Rote Ellerstädter ist selbstfruchtbar, sodass kein zweiter Pfirsichbaum als Befruchter erforderlich ist. Besonders interessant ist, dass die Sorte aus Samen vermehrt werden kann, ohne ihre typischen Eigenschaften zu verlieren – daher der Name Kernechter vom Vorgebirge.
Geschmack
Die Früchte des Roten Ellerstädters sind mittelgroß, rundlich und von einer feinen, pfirsichtypischen Behaarung überzogen. Die Grundfarbe der Schale ist gelb, wobei sich auf der Sonnenseite eine kräftige rote Deckfarbe entwickelt. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß und aromatisch mit einer leicht grünlich-weißen Farbe. In der Nähe des Steins nimmt es eine rötliche Färbung an. Der Stein löst sich bei Reife gut vom Fruchtfleisch, was die Verarbeitung erleichtert.
Reifezeit
Die Erntezeit liegt Ende August bis Anfang September.
Verwertung
Die Pfirsichsorte der Rote Ellerstädter eignet sich gut zur Verarbeitung zu Marmelade, Kompott, Likör, oder Brand. Weitere Möglichkeiten sind beispielsweise auch das Einlegen in Alkohol, um die Frucht haltbar zu machen. Zudem lassen sich die Pfirsiche ebenfalls als Spalten trocknen – entweder im Dörrgerät oder in der Sonne.
Pfirsichbaum
Der Baum wächst kräftig und entwickelt eine breit ausladende Krone. Eine seiner herausragenden Eigenschaften ist die hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber der gefürchteten Kräuselkrankheit, die viele Pfirsichsorten befällt. Dadurch eignet er sich besonders gut für den extensiven Anbau sowie für Hausgärten, auch ohne regelmäßige Pflanzenschutzmaßnahmen.
Standort
Diese Sorte bevorzugt warme, geschützte Standorte mit gut durchlässigem, nährstoffreichem Boden. Besonders gut gedeiht sie in Weinbauklimaten, zeigt sich aber insgesamt als robust und anpassungsfähig. Selbst in kühleren Regionen kann der Rote Ellerstädter mit etwas Schutz erfolgreich kultiviert werden. Ein sonniger Standort fördert die Fruchtausbildung und das typische Aroma.
Was Sie zur Pflanzung benötigen
Was Sie zur Pflanzung benötigen
