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Eigenschaften zu Pflaume Emma Leppermann
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Produktinformationen "Pflaume Emma Leppermann"
Herkunft
Die Pflaumensorte Emma Leppermann wurde im Jahr 1897 vom Gärtner Leppermann aus einem Samen gezogen und nach seiner Frau benannt. Aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks und der robusten Eigenschaften verbreitete sie sich schnell im gesamten Land und gehört bis heute zu den geschätzten alten Pflaumensorten.
Pflaume Emma Leppermann
Die Früchte der Emma Leppermann sind mittelgroß, leicht oval-rund und besitzen eine rötlich-violette Schale mit dem typischen milchigen Schalenbelag. Das goldgelbe Fruchtfleisch ist sehr saftig, weich und besticht durch ein süß-würziges Aroma. Die Frucht ist gut steinlösend, was sie besonders für die Verarbeitung, etwa als Belag für Backblechkuchen, prädestiniert.
Reifezeit
Die Reifezeit beginnt im Juli und erstreckt sich bis in den August hinein.
Verwertung
Emma Leppermann ist eine vielseitig einsetzbare Pflaumensorte. Durch ihr süßes und saftiges Fruchtfleisch eignet sie sich hervorragend für den Frischverzehr, aber auch für Backwaren, Marmeladen oder Kompott. Ihr intensiv würziges Aroma macht sie zudem zu einer geschätzten Zutat für Desserts und Süßspeisen.
Pflaumenbaum
Der Pflaumenbaum wächst kräftig und trägt zuverlässig hohe Erträge. Die Sorte ist äußerst robust und frosthart, wodurch sie sich auch für rauere Klimaregionen eignet. Ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten und Witterungseinflüssen macht sie zu einer dankbaren Sorte für den Anbau im Hausgarten.
Standort
Die Emma Leppermann bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigem, nährstoffreichem Boden. Sie ist pflegeleicht und benötigt keinen besonderen Schutz vor Frost, was sie auch für weniger geschützte Lagen geeignet macht. Ein regelmäßiger Schnitt sorgt für eine gute Fruchtbildung und erleichtert die Ernte. Diese Sorte ist selbstfruchtend und benötigt keinen zusätzlichen Bestäuber. Dennoch kann der Ertrag durch das Pflanzen weiterer Pflaumenbäume in der Nähe optimiert werden.



