Pflaume
Pflaumenbäume Bio Prunus domestica

Bio Pflaume Emma Leppermann

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Produktinformationen "Pflaume Emma Leppermann"

Herkunft

Die Pflaumensorte Emma Leppermann wurde im Jahr 1897 vom Gärtner Leppermann aus einem Samen gezogen und nach seiner Frau benannt. Aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks und der robusten Eigenschaften verbreitete sie sich schnell im gesamten Land und gehört bis heute zu den geschätzten alten Pflaumensorten.

Pflaume Emma Leppermann

Die Früchte der Emma Leppermann sind mittelgroß, leicht oval-rund und besitzen eine rötlich-violette Schale mit dem typischen milchigen Schalenbelag. Das goldgelbe Fruchtfleisch ist sehr saftig, weich und besticht durch ein süß-würziges Aroma. Die Frucht ist gut steinlösend, was sie besonders für die Verarbeitung, etwa als Belag für Backblechkuchen, prädestiniert.

Reifezeit

Die Reifezeit beginnt im Juli und erstreckt sich bis in den August hinein.

Verwertung

Emma Leppermann ist eine vielseitig einsetzbare Pflaumensorte. Durch ihr süßes und saftiges Fruchtfleisch eignet sie sich hervorragend für den Frischverzehr, aber auch für Backwaren, Marmeladen oder Kompott. Ihr intensiv würziges Aroma macht sie zudem zu einer geschätzten Zutat für Desserts und Süßspeisen.

Pflaumenbaum

Der Pflaumenbaum wächst kräftig und trägt zuverlässig hohe Erträge. Die Sorte ist äußerst robust und frosthart, wodurch sie sich auch für rauere Klimaregionen eignet. Ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten und Witterungseinflüssen macht sie zu einer dankbaren Sorte für den Anbau im Hausgarten.

Standort

Die Emma Leppermann bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigem, nährstoffreichem Boden. Sie ist pflegeleicht und benötigt keinen besonderen Schutz vor Frost, was sie auch für weniger geschützte Lagen geeignet macht. Ein regelmäßiger Schnitt sorgt für eine gute Fruchtbildung und erleichtert die Ernte. Diese Sorte ist selbstfruchtend und benötigt keinen zusätzlichen Bestäuber. Dennoch kann der Ertrag durch das Pflanzen weiterer Pflaumenbäume in der Nähe optimiert werden.

Die Emma Leppermann ist eine traditionsreiche, äußerst schmackhafte und robuste Pflaumensorte. Ihr süß-würziges Aroma, die saftige Konsistenz und die gute Steinlöslichkeit machen sie besonders für den Frischverzehr und zum Backen attraktiv. Mit ihrer Frosthärte und den hohen, regelmäßigen Erträgen ist sie eine hervorragende Wahl für jeden Obstgarten.
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