Pflaume
Pflaumenbäume Bio Prunus domestica

Bio Pflaume Jefferson

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Produktinformationen "Pflaume Jefferson"

Herkunft

Die Pflaume Jefferson wurde um 1825 von Richter Buel in Albany, New York, gezüchtet. Bereits 1829 gelangte sie zur Massachusetts Horticultural Society, wo sie weiter verbreitet wurde. 1841 kamen Bäume dieser Sorte nach England zur London Horticultural Society, wo sie 1845 erstmals Früchte trugen. Heute ist sie eine geschätzte alte Sorte mit hohem Anbauwert.

Pflaume Jefferson

Die Jefferson Pflaume trägt große, eiförmige Früchte mit einer grünlich-gelben Schale. Das Fruchtfleisch ist goldgelb, halbfest und sehr saftig. Der Geschmack ist vollmundig, süß und angenehm aromatisch.

Reifezeit

Die Reifezeit liegt in der zweiten Augusthälfte.

Verwertung

Diese Sorte eignet sich hervorragend für den Frischverzehr, da sie eine angenehme Süße mit viel Saftigkeit vereint. Ebenso gut lässt sie sich für die Verarbeitung nutzen, sei es zum Einkochen, Konservieren oder für süße Speisen wie Kompott und Kuchenbelag. Dank ihres hohen Saftgehalts ist sie auch zur Saftherstellung gut geeignet.

Pflaumenbaum

Der Pflaumenbaum hat einen mittelstarken Wuchs und entwickelt eine breitkronige, gut verzweigte Form. Die Blütezeit beginnt bereits im März, was ihn zu einer frühen Nahrungsquelle für Bienen und andere Bestäuber macht. Die weißen Blüten sind zahlreich und sorgen für eine üppige Fruchtbildung. Da die Jefferson-Pflaume nicht selbstfruchtbar ist, benötigt sie eine geeignete Befruchtersorte in der Nähe, um zuverlässig hohe Erträge zu liefern. Die Früchte haften gut am Baum und können mehrere Tage hängen bleiben, ohne an Qualität zu verlieren.

Standort

Jefferson gedeiht auf nahezu allen Gartenböden und ist anpassungsfähig. Sie bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und kann auch in Höhenlagen über 500 Meter erfolgreich angebaut werden. Da sie eine robuste und gesunde Sorte ist, stellt sie keine hohen Anforderungen an den Anbau. Ein jährlicher Schnitt fördert die Ertragsbildung und sorgt für eine gleichmäßige Fruchtqualität.

Die Jefferson-Pflaume ist eine wertvolle alte Sorte mit großen, saftigen und aromatischen Früchten. Sie überzeugt mit hoher Ertragsleistung und vielseitiger Verwendbarkeit. Durch ihre robuste Natur und gute Anpassungsfähigkeit eignet sie sich sowohl für den Hausgarten als auch für den Streuobstanbau. Ein geeigneter Befruchter ist erforderlich, um die besten Erträge zu erzielen. Wer eine geschmacklich herausragende Pflaume mit historischen Wurzeln sucht, trifft mit der Jefferson-Pflaume eine ausgezeichnete Wahl.
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