Eigenschaften zu Pflaume Lippische Eierpflaume
- Genussreife: ab August
- Geschmack: süß
- Herkunft: Nordrhein-Westfalen
- Höhenlage: Mittelgebirge
- Typ: Pflaume, Sommerfrucht
- Wissenswertes: Tafelobst
Weitere Informationen zu Pflaumenbäume
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Produktinformationen "Pflaume Lippische Eierpflaume"
- Genussreife: ab August
- Geschmack: süß
- Herkunft: Nordrhein-Westfalen
- Höhenlage: Mittelgebirge
- Typ: Pflaume, Sommerfrucht
- Wissenswertes: Tafelobst
Herkunft
Die Lippische Eierpflaume ist eine historische Pflaumensorte, die ihren Ursprung im Raum Lippe hat. Sie gehört zu den alten Kultursorten und wird seit Jahrhunderten geschätzt.
Lippische Eierpflaume
Die Lippische Eierpflaume ist mittelgroß bis groß und eiförmig. Sie hat eine dunkelviolette, leicht bereifte Schale. Das Fruchtfleisch ist goldgelb, saftig und süß mit einer angenehmen, milden Säure.
Reifezeit
Die Früchte reifen mittelfrüh, meist ab Mitte August bis in den September hinein.
Verwertung
Diese Pflaume ist vielseitig einsetzbar: Hervorragend für den Frischverzehr, ideal für Kuchen und als Grundlage für Marmeladen und Mus. Auch zur Destillation eignet sie sich ausgezeichnet.
Pflaumenbaum
Der Pflaumenbaum wächst kräftig und bildet eine breit ausladende Krone. Er ist robust und unempfindlich gegenüber Wetterextremen, was ihn besonders langlebig macht.
Standort
Die Sorte ist anspruchslos und gedeiht auf verschiedenen Böden. Sie bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte. Ihre robuste Natur macht sie widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge, insbesondere Scharka.



