Eigenschaften zu Stachelbeere Remarka
- Genussreife: ab Juli
- Geschmack: süßlich
- Herkunft: Nordrhein-Westfalen, Deutschland
- Typ: Sommerfrucht
- Wissenswertes: Tafelobst, Guter Befruchter
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Produktinformationen "Stachelbeere Remarka"
- Genussreife: ab Juli
- Geschmack: süßlich
- Herkunft: Nordrhein-Westfalen, Deutschland
- Typ: Sommerfrucht
- Wissenswertes: Tafelobst, Guter Befruchter
Stachelbeere Remarka
In Köln gezüchtet ist Remarka eine der bekanntesten Stachelbeeren. Ihre großen Früchte sind rot gefärbt. Optisch setzen sie sich somit gut von den grünen Blättern des Beerenstrauchs ab. Ihr süßer Geschmack wird von einer feinen Säure begleitet. Dies macht sie ideal zu Desserts oder mit Grünkohl in einem Salat. Hier setzt sie zudem durch ihre tiefrote Färbung schöne farbliche Akzente.
Befruchtungsverhältnisse
Als früh blühende Stachelbeere sollte Remarka mit einer späteren Sorte wie Mucurines kombiniert werden. Die gegenseitige Bestäubung führt bei beiden Pflanzen zu regelmäßigen und hohen Erträgen. Im April blüht Remarka gelb. Der Beerenstrauch wird dann ab Anfang Juli gepflückt. Über den gesamten Monat verteilt können die Früchte frisch vom Strauch verzehrt werden.
Beerenstrauch
Der aufrechter Wuchs der Stachelbeere Remarka basiert auf starken Trieben. Diese sind robust gegenüber Krankheiten und winterhart. Der Beerenstrauch erreicht im Alter eine Höhe von 1,2m und eine Breite von 1m.
Standort
Sonnige bis halbschattige Lagen fördern das Wachstum der Stachelbeere Remarka. An den Boden anspruchslos hilft es diesen im Frühjahr und Hochsommer zu düngen.