Streuobstwiese Neuanlage und Bepflanzung
Streuobstwiesen gehören seit Jahrhunderten zu unserem Kultur- und Landschaftsbild. Wer deswegen glaubt, es gibt den einen richtigen Weg für den Aufbau einer Streuobstwiese, diese zu pflanzen und zu pflegen, wird schnell eines Besseren belehrt. Tatsächlich beeinflussen viele kleine Faktoren das Mikroklima der Wiese. Das führt zu der wunderbar unvollkommenen Erkenntnis, dass erst derjenige seine Streuobstwiese versteht, der mittendrin ist. In ihrer Wildheit bildet die Streuobstwiese einen willkommenen Gegenspieler zur Planbarkeit des Alltags. Über die Jahreszeiten hinweg wird sich eine ganz eigene Wechselbeziehung zwischen Natur und Streuobstwiese einstellen. Jede Streuobstwiese ist individuell und wächst gemeinsam mit ihrem Besitzer. Trotz aller Individualität haben sich einige Praktiken bei der Anlage einer neuen Wiese bewährt.
Streuobstwiese anlegen
Streuobstwiese - Standortwahl
Wird die Streuobstwiese zur Vermarktung von regionalem Tafelobst angelegt, ist dies bis auf eine Höhe von 700m möglich. Möchten Sie vor allem Saft herstellen oder das Obst zum Brennen verwenden, sind Lagen bis zu 900m geeignet. Hier eignen sich vor allem robuste Apfelbäume, Kirschbäume und Brennzwetschen. Ist es nicht wichtig, den maximalen Ertrag zu ernten, können Sie in diesen Höhen auch Tafelobst anpflanzen. Am besten geeignet sind leicht abfallende Hänge in einer Süd- oder Südwestlage. Tendenziell gilt, je tiefer eine Streuobstwiese angelegt wird, desto weniger wichtig ist die Ausrichtung der Fläche.
Streuobstwiese - Bodenvorbereitung
Streuobstwiese - Unterlagen
Ihre Bäume werden auf extensiv bewirtschaftete Flächen gepflanzt. Auf diesen herrscht eine höhere ökologische Konkurrenz als in einem normalen Hausgarten. Vor allem in den ersten Jahren konkurriert der Baum mit anderen Pflanzen um Wasser und Nährstoffe. Aus diesem Grund wählt man Obstbäume auf einer robusten Sämlingsunterlage. Wir benutzen folgende Unterlagen bei der Veredelung von starkwachsenden Hochstämmen und Halbstämmen:
- Apfelbaum auf der Unterlage Bittenfelder Sämling
- Birnbaum auf der Unterlage Kirchensaller Mostbirne
- Kirschbaum auf Prunus avium
- Pflaumen- und Zwetschgenbaum auf Brompton
Streuobstwiese - Pflanzung und Anlage
Streuobstwiese - Pflege und Bewässerung in den ersten Jahren
Weder das Anlegen, noch das Pflanzen oder die Pflege einer Streuobstwiese sind besonders schwierig. Wichtig ist es, in regelmäßigen Abständen das Wachstum der einzelnen Bäume sowie der Fläche als Ganzes zu beobachten. Es genügen dann oft kleine Eingriffe wie das Freistellen der Baumscheibe, eine rechtzeitig Beweidung oder der Rückschnitt einzelner Bäume, um die Wiese vital zu halten. Stöbern Sie in unserem Sortiment und finden Sie Ihren Wunschbaum. Viel Spaß!
