Süßkirschen

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Produktnummer: 005242718351368

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  • Boden: normal, sandig
  • Genussreife: ab Juli
  • Geschmack: süßlich, aromatisch
  • Herkunft: Sachsen-Anhalt
  • Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
  • Typ: Sommerfrucht, Süßkirsche
  • Wissenswertes: Tafelobst

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Produktinformationen "Süßkirsche Große Prinzessin"
  • Boden: normal, sandig
  • Genussreife: ab Juli
  • Geschmack: süßlich, aromatisch
  • Herkunft: Sachsen-Anhalt
  • Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
  • Typ: Sommerfrucht, Süßkirsche
  • Wissenswertes: Tafelobst

Herkunft

Die Süßkirsche Große Prinzessin gehört zur Familie der Knorpelkirschen. Vermutlich aus Holland stammend wurde sie zu Ende des 18. Jahrhunderts in Deutschland verbreitet. Die erstmalige Verbreitung der Kirsche geht auf den in Kassel lebhaften Garteninspektor Schwarzkopf zurück. Ihre Blütezeit erlebte die Süßkirsche zwischen dem 19. und 20.Jahrhundert. Früher im gesamten deutschsprachigen Raum verbreitet ist sie heute in beinahe allen Streuobstwiesen zu finden.
Die Große Prinzessin ist auch unter dem Namen Süßkirsche Napoleon bekannt.

Süßkirsche Große Prinzessin

Die gelbe Grundfarbe der rotbunten Knorpelkirsche wird von der Sonne auf der dieser zugewandten Seite rötlich verfärbt. Im gleichen Atemzug entstehen feine, helle Striche auf der Schale. Vom Baum weg glänzt die Frucht. Vollreif ist sie abgestumpft herzförmig gewachsen, wobei ihre Stielhöhle von gleichmäßigen Erhebungen begrenzt wird.

Geschmack

Das weißlich-gelbe Fruchtfleisch der Süßkirsche Große Prinzessin ist fest und saftig. Das süße Fruchtfleisch ist sehr aromatisch.

Reifezeit

Mittelspät blühend ist ihre Blüte an den abstehenden Blütenblättern zu erkenne. Der Kirschbaum kann in der 4. -5. Kirschwoche geerntet werden. Seine Erträge setzten früh ein und sind dann nicht nur regelmäßig, sondern auch hoch.

Verwertung

Die Kirsche ist aufgrund ihres guten Geschmackes als Tafelirsche geeignet. Früher gerne konserviert findet sie heute zumeist in Nachtischen oder als Dörrobst Verwendung.

Kirschbaum

Stark wachsend bildet der Kirschbaum aufrecht wachsende Leitäste aus. Auf diesen aufbauend bildet sich eine sparrige, hochgebaute Krone. Der Baum ist mittelgrün beblättert.

Standort

Die Süßkirsche Große Prinzessin sollte nicht auf schwere, feuchte Böden gepflanzt werden. Diese Abneigung entstammt seiner Abneigung gegen starken Regen und Wind.
Die wohlschmeckende Kirsche kann zum Anbau sehr empfohlen werden.

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