Walnuss
Walnussbäume Bio Juglans regia

Bio Walnuss Lake

Weitere Produktinformationen finden Sie unten

Eigenschaften zu Walnuss Lake

  • Boden: lehmig, normal, sandig
  • Genussreife: ab September
  • Geschmack: süßlich, aromatisch
  • Herkunft: Amerika
  • Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
  • Typ: Herbstfrucht
  • Wissenswertes: selbstfruchtbar
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Produktinformationen "Walnuss Lake"

  • Boden: lehmig, normal, sandig
  • Genussreife: ab September
  • Geschmack: süßlich, aromatisch
  • Herkunft: Amerika
  • Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
  • Typ: Herbstfrucht
  • Wissenswertes: selbstfruchtbar

Herkunft

Die Walnuss Lake stammt aus den USA. Ein Land mit langer Tradition im professionellen Walnussanbau. Dort wurde sie aufgrund ihrer Robustheit, Fruchtqualität und Anpassungsfähigkeit gezielt gezüchtet. Sie ist mittlerweile auch in Europa etabliert und gilt als hervorragende Wahl für ertragreichen Anbau sowohl in Gärten als auch auf Streuobstwiesen.

Walnuss Lake

Die Früchte der Walnuss Lake sind sehr groß, oval geformt und besitzen eine hellbraune, fein gefurchte Schale, die sich leicht öffnen lässt.

Geschmack

Sie enthalten einen vollkernigen, hellen und geschmacklich intensiven Kern mit mildem, aber aromatischem Charakter.

Reifezeit

Die Walnüsse reifen ab Ende September und eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch zur Lagerung. Bereits ab dem dritten Standjahr kann mit einem ersten Fruchtertrag gerechnet werden.

Verwertung

Lake Walnüsse sind wegen ihres angenehm nussigen Aromas vielseitig verwendbar. Sie eignen sich hervorragend für den Direktverzehr, zum Backen, in Salaten oder zur Herstellung hochwertiger Walnussprodukte. Aufgrund ihres hohen Gehalts an ungesättigten Fettsäuren sind sie auch ernährungsphysiologisch besonders wertvoll und unterstützen eine gesunde, cholesterinbewusste Ernährung.

Walnussbaum

Der Walnussbaum erreicht im ausgewachsenen Zustand eine Höhe von 10 bis etwa 18 Metern. Er bildet eine malerische Krone mit großen Blättern und einer dekorativen, tiefrissigen Rinde. Die Wurzeln wachsen tief und fein verzweigt, was den Baum gut mit Wasser versorgt und ihn auch in trockeneren Phasen widerstandsfähig macht. Die Sorte ist äußerst frosthart bis -35°C und damit auch für kalte Regionen gut geeignet. Die Blüte erfolgt im Mai.

Standort

Lake bevorzugt einen sonnigen Standort mit kalkhaltigem, nährstoffreichem Boden, der frisch bis leicht feucht ist. Er kommt sowohl im Flachland als auch in mittleren Höhenlagen gut zurecht. Dank seiner Selbstbestäubung eignet sich die Sorte besonders gut für Einzelstellung. In spätfrostgefährdeten Lagen ist aufgrund der Blütezeit im Mai jedoch etwas Vorsicht geboten. Staunässe sollte vermieden werden.

Lake ist eine besonders robuste und ertragreiche Walnusssorte mit ausgezeichneten Fruchteigenschaften. Der milde, vollmundige Geschmack der großen Nüsse und die frühe Fruchtbildung machen sie zur idealen Wahl für Hausgärten wie auch größere Anlagen. Ihr frostharter, pflegeleichter Wuchs und ihre Selbstfruchtbarkeit bieten viele Vorteile.
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Was Sie zum Pflanzen brauchen

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