Maulbeerenbaum

Weiße Maulbeere

Weitere Produktinformationen finden Sie unten

Eigenschaften zu Weiße Maulbeere

  • Boden: normal
  • Genussreife: ab Juli
  • Geschmack: süßlich, aromatisch
  • Herkunft: Asien
  • Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
  • Typ: Sommerfrucht
  • Wissenswertes: Tafelobst, Backsorte

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Produktinformationen "Weiße Maulbeere"

  • Boden: normal
  • Genussreife: ab Juli
  • Geschmack: süßlich, aromatisch
  • Herkunft: Asien
  • Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
  • Typ: Sommerfrucht
  • Wissenswertes: Tafelobst, Backsorte

Herkunft


Ursprünglich zur Seidenraupenzucht in Asien angebaut ist die Weiße Maulbeere als vitaminreiche und gut schmeckende Beere seit dem 12. Jahrhundert auch in Europa verbreitet. Zunächst zur Seidenraupenzucht angebaut entwickelten die weißen Beeren sich in Asien schnell zu einer gefragten Frucht. Mit den Römern wurde die Nutzung der Maulbeere als Obstbaum auch in Mitteleuropa verbreitet.

Weiße Maulbeere


Heute gilt die Weiße Maulbeere als vielseitig einsetzbare Vitaminbombe. Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidanten finden die süßen Beeren frisch sowie getrocknet in allen Bereichen der Küche Verwendung. Getrocknet empfehlen wir sie in Müslis oder in Riegel gebacken. Als Snack zwischendurch ist sie beim Wandern beliebt.
Der Baum bildet im späten Mai seine ersten Blüten aus. Es entwachsen weiße, teils rötlich gefärbte Maulbeeren die ab Ende Juli gepflückt werden können.

Wachstum


Der Maulbeerbaum bildet rasch eine breite Krone aus. Diese ist locker verzweigt und mit hellgrünen, breiten Blättern besetzt. Damit er seine schöne Form beibehält ist ein regelmäßiger Rückschnitt zu empfehlen. Das Holz ist winterhart und robust gegenüber Krankheiten.

Standort


Im Gegensatz zu anderen Maulbeerarten ist die Weiße Maulbeere anspruchslos. Sie wächst am liebsten in sonnigen Lagen und auf nährstoffreichem Gartenboden, gedeiht aber auch auf kargen Böden und frostigen Standorten.

Egal was sie planen, die Weiße Maulbeere ist rund um zu empfehlen.