35,00 €*
ausverkauft
Stammformen/Stammhöhen
Heister, starker Mittelleittrien, keine Astverzweigung
Buschbaum, Kronenansatz bei 40-60cm
Halbstamm, Kronenansatz bei 100-120cm
Hochstamm, Kronenansatz bei 180-200cm
Unterlagen:
Jeder Obstbaum ist auf eine individuelle Wurzelunterlage veredelt. Die Unterlage bestimmt die Wuchskraft und –höhe, sowie den Ertragseintritt. Wir haben bei jeder Variante die Unterlage vermerkt, sodass Sie genau wissen welchen Obstbaum Sie erhalten. Bitte beachten Sie auch unsere Skizze rechts unterhalb des Buttons „In den Warenkorb“ dieser zeigt Ihnen genau an welchen Baum Sie erhalten.
Schwachwachsende Unterlagen verwenden wir für Buschbäume und Halbstämme. Bei Apfelbäumen verwenden wir die Wurzelunterlagen MM106 und M26. Bei Birnbäumen verwenden wir Pyrodwarf und Quitte. Bei Kirschen veredeln wir auf die Unterlagen Colt und Giesela5. Pflaumen und Zwetschgen werden auf Wangenheims und St.Julien veredelt.
Hochstämme, sowie vereinzelt auch Halbstämme veredeln wir auf starkwachsender Sämlingsunterlage. Bei Äpfeln ist das Bittenfelder Sämling, Kirchensaller Mostbirne bei Birnenbäumen, Prunus Avium bei Kirschen und Brompton bei Pflaume/Zwetschge.
Solitäre:
Hierbei handelt es sich um ältere, stärkere Bäume. Diese wurden von uns erneut verpflanzt und in Alleinstellung kultiviert. Sie sind somit robuster und größer. Sie erkaufen sich einen Wachstumsvorsprung. Solitäre kultivieren wir nur in einzelnen Stückzahlen, weshalb wir nicht immer alle Größen und Qualitäten vorrätig haben. Die Qualitäten werden hierbei mit Stammumfang angegeben. Der Stammumfang wird auf einer Stammhöhe von 100cm gemessen.
Vor dem Versand erhalten alle Obstbäume einen fachgerechten Pflanzschnitt. Sie müssen diese nur noch einpflanzen. Bitte beachten Sie hierzu unsere jeweiligen Pflanzanleitungen.
Eigenschaften zu Birnbaum Kuhfuß
Steigern Sie die Ernte Ihres neuen Biobaums!
Mit einem zweiten Baum als Befruchter wird der Ertrag Ihres Obstbaums deutlich höher ausfallen.
Steigerung der Ernte
Die passenden Befruchter zu diesem Produkt:
Weitere Informationen zu Birnbäume
Was bedeutet Buschbaum, Halbstamm, Hochstamm?
Erfahren Sie hier wie sich die Obstbäume in ihrer Stammhöhe unterscheiden. Die tatsächliche Versand- sowie Endhöhe des Baums finden sie neben dem Produkt.
Wie pflanze ich einen Obstbaum?
Hier gibts die Pflanz- und Pflegeanleitung zum downloaden
Pflanz- und Pflegeanleitung
Wie pflanze ich meinen Biobaum ein? Welche Pflege benötigt er? Finden Sie es heraus in diesem Video.
Produktinformationen "Birnbaum Kuhfuß"
Herkunft
Die Birne Kuhfuß ist auch als Westfälische Glockenbirne, Speckbirne oder Pfundbirne bekannt. In westfälischen Zeitschriften wurde die Birne noch in den 40ern als „eine Begleiterin des westfälischen Bauernhauses“ beschrieben. Diese Zuschreibung ist vermutlich aufgrund ihrer Landschafts- und Hof prägenden Wuchskraft, sowie vielseitigen Verwendung entstanden. Von Westfalen ausgehend ist der Kuhfuß bereits 1850 in den angrenzenden Regionen von Nordhessen und Südniedersachsen verbreitet.
Birne Kuhfuß
In der Vollreife ist die Birne Kuhfuß / Westfälische Glockenbirne gelb gefärbt. Sie hängt an einem langen Stiel und ist kugelig, teils platt kugelig geformt. In der Kelchgrube entdecken Sie eine feine Berostung. In seltenen Fällen entwächst diese auch dem Kelch. Sonnenseits hat die Frucht eine hellrote Behauchung.
Geschmack
Das feste Fruchtfleisch der Birne ist vordergründig süß und schwach gewürzt. Wird die Birne getrocknet vernimmt man ein leichtes Vanillearoma.
Reifezeit
Eine hervorragende Dörrbirne. Auch zum einkochen ist die Textur der Birne Kuhfuß ideal geeignet. In früheren Beschreibungen wird auf Ihre Verwendung zum Süßen von Milchspeisen verwiesen. Ab Ende August sind die ersten Birnen reif. Nach der Pflückreife sollte die Birne innerhalb von zwei Wochen verbraucht werden. Eine allgemein zu empfehlende Wirtschaftsbirne.
Birnbaum
Ein sehr stark wachsender Birnbaum. Als solcher wird die Westfälische Glockenbirne andere Obstbäume deutlich überragen. Durch ihr gesundes Holz und tiefe Verwurzelung werden Bäume die einmal verwurzelt sind sehr alt. Die Kombination aus Alter und Größe machen den Kuhfuß zu einem landschaftsprägenden Baum.
Standort
Der Birnbaum benötigt schwere, feuchte Böden. Auf diesen entwickelt sich die Westfälische Glockenbirne gut und wird eine lange Lebensdauer zeigen.
Zum Pflanzen benötigen Sie
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