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Süßkirschen

Die Süßkirsche (Prunus avium)

ist in den fruchtbaren Regionen um das Schwarze Meer entstanden. Vermutlich wurden die ersten essbaren Kulturkirschen von den Römern nach Europa gebracht. Zur Zeit des Römischen Reiches wurden sie vor allem in Italien, sowie entlang des Rhein angebaut. Aus diesem Grund können wir heute auf viele alte und vor allem heimische Süßkirschensorten zurückgreifen. Diese sind an regionale Böden und klimatischen Bedingungen bestens angepasst. Viele der von uns veredelten Süßkirschen sind bereits seit mehr als 200 Jahren hier heimisch.
Süßkirschen wachsen sehr kräftig und sind im Holz sehr robust. Ein einzelner Kirschbaum kann bei richtiger Pflege über 150 Jahre alt werden. Um in dieses Alter zu kommen bedarf die Kirsche weniger Pflege als andere Obstbäume. Wenn sie einen Kirschbaum aus unserer Baumschule pflanzen, ist dieser bereits zurückgeschnitten. Wenn sie den Kirschbaum selber schneiden, empfehlen wir dies im Sommer zu tun. Ein gutes Zeitfenster sind die ersten Wochen nach der Ernte.
In unserer Baumschule haben wir ein großes Angebot an alten und einzelnen neuen Kirschsorten. Unterteilt sind diese in verschiedene Gruppen. Wenn sie eine große und weichfleischige Süßkirsche suchen, sind sie bei den Herzkirschen richtig. Festfleischige Kirschen werden allgemein als Knorpelkirschen bezeichnet. Als Bastardkirsche wird eine Mischform zwischen Süßkirsche und Sauerkirsche bezeichnet. Sie wird vor allem aufgrund ihres außergewöhnlichen Aromas geschätzt.

Unsere Süßkirschbäume erhalten Sie in den Baumformen Buschbaum, Halbstamm und Hochstamm. Diese Bäume wurden zwei bis vier Jahre in unserer Bioland Baumschule sorgfältig und nachhaltig kultiviert. Möchten Sie schon einen älteren und größeren Baum pflanzen, dann empfehlen wir Ihnen unsere Solitäre.

Unsere zum Teil sehr alten Süßkirschensorten werden auf verschiedene, robuste Wurzeln (Unterlagen) veredelt. Sie finden deshalb bei uns für jeden Standort den richtigen Kirschbaum. Damit dieser nicht so groß wird, veredeln wir die Edelsorten auf die Unterlagen Giesela 5 oder Colt. Sollen es starkwachsende Kirschbäume für die Wiese oder den großen Garten sein, wird auf Sämlings-Unterlage veredelt.

“So lasst uns eine Süßkirsche pflanzen”