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ab Herbst 2027 wieder verfügbar
Eigenschaften zu Herznuss Campbell CW4
- Genussreife: ab September
- Geschmack: süß
- Herkunft: Amerika
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
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Produktinformationen "Herznuss Campbell CW4"
- Genussreife: ab September
- Geschmack: süß
- Herkunft: Amerika
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
Herznuss Campbell CW4
Die Nüsse von Campbell CW4 sind klein bis mittelgroß, wiegen im Schnitt etwa 3,5 Gramm und bestechen durch ihre besonders harmonische Herzform – sowohl in der Schale als auch nach dem Knacken. Sie haben eine glatte, gleichmäßig gefärbte Schale und lassen sich leicht öffnen.
Geschmack
Der Geschmack ist süß und mild, angenehm nussig und eignet sich hervorragend zum Frischverzehr. Bei behutsamem Öffnen bleibt die Herzform oft vollständig erhalten, was die Sorte besonders bei Direktvermarktern beliebt macht.
Reifezeit
Die Reifezeit der Hernuss Campbell CW4 beginnt Ende September, wenn die Nüsse bei trockener Witterung selbstständig vom Baum fallen.
Verwertung
Dank ihres feinen Aromas sind die Herznüsse ideal zum Frischverzehr, zum Backen, Rösten oder für die Herstellung von Nussmischungen. Durch ihre gleichmäßige Form und Größe lassen sich die Nüsse gut verarbeiten und lagern. Auch als optisch ansprechende Spezialität in der Direktvermarktung erfreuen sie sich zunehmender Beliebtheit.
Herznussbaum
Campbell CW4 wächst kompakter als andere Herznusssorten. Der Herznussbaum bildet eine dicht verzweigte, kleinere Krone, was die Pflege und Ernte erleichtert. Der Wuchs ist kräftig, aber nicht übermäßig hoch, was die Sorte besonders für kleinere Gärten und intensive Pflanzungen interessant macht. Die Sorte blüht früh im Jahr und eignet sich daher als exzellenter Befruchter für später blühende Sorten wie Campbell CW1 oder Shubert. Ihr Holz ist von hoher Qualität, und bei vorsichtigem Umgang in jungen Jahren ist der Baum gut frosthart.
Standort
Geeignet ist die Sorte für warme, sonnige bis halbschattige Standorte im Flachland oder Mittelgebirge. Der Boden sollte durchlässig, humos und nährstoffreich sein. Die Bäume sind auf eine gute Wasserversorgung in den ersten Jahren angewiesen. Da CW4 in den ersten Jahren noch empfindlich auf Frost reagiert, empfiehlt sich ein Schutz der Veredelungsstelle bis zur vollen Etablierung. In etabliertem Zustand ist der Baum robust, pflegeleicht und zeigt eine gute Trockenresistenz. Die Kombination mit einer oder mehreren weiteren Herznusssorten verbessert die Bestäubung und erhöht den Gesamtertrag.



