Stachelbeeren

Die Stachelbeere (Ribes Uva-crispa)

Die Stachelbeere ist auch unter ihrem lateinischen Namen "Ribes Uva-crispa“ bekannt. Stachelbeeren sind selbstfruchtbar, die Ernte erhöht sich jedoch, wenn in der Nähe eine zweite Stachelbeersorte zur Befruchtung gepflanzt wird. Was viele nicht wissen, ist, dass es Stachelbeeren ohne Stacheln gibt. Dabei handelt es sich um die „Spinefree“ Stachelbeeren, die kaum Stacheln an ihren Zweigen aufweisen.

Stachelbeere pflanzen und pflegen

Möchten Sie Stachelbeeren pflanzen und pflegen, gibt es ein paar Dinge zu beachten. Die Stachelbeere können Sie, müssen aber nicht, direkt nach dem Erhalt pflanzen. Sie kann auch mehrere Tage bei Ihnen überdauern ohne gepflanzt zu werden. Sollten Sie die Stachelbeere nicht sofort nach Erhalt pflanzen, bitten wir Sie, diese alle drei Tage zu gießen. Bei wurzelnackten Pflanzen spritzen Sie die Wurzeln mit Wasser ab und stecken diese in die Tüte zurück. Verschließen Sie die Tüte anschließend wieder, damit die Wurzeln feucht bleiben. Pflanzen Sie Ihre Stachelbeere, ist die beste Pflanzzeit für Stachelbeeren abhängig davon, ob es sich um eine wurzelnackte Pflanze oder eine Stachelbeere im Topf handelt. Wurzelnackte Stachelbeersträucher können von Oktober bis April gepflanzt werden. Stachelbeerpflanzen im Topf können das gesamte Jahr über gepflanzt werden. Wenn Sie die Stachelbeere pflanzen, achten Sie bitte auf einen Abstand von 1,2 Metern zwischen den Pflanzen und einen Abstand von mindestens 1,5 Metern zwischen den Reihen.


Pflanzen Sie die Stachelbeere, heben Sie ein Loch von 30x30x30 cm aus. Füllen Sie das Loch mit guter Pflanzerde oder altem, gut verrottetem Kompost auf. Entnehmen Sie die Stachelbeere dem Topf und tauchen diese in Wasser. Greifen Sie mit Ihrer Hand in den Wurzelballen und ziehen diesen auseinander. Anschließend können Sie die Stachelbeere in das vorbereitete Loch setzen. Dabei endet die obere Fläche des Wurzelballens 5 cm unterhalb der Erde. Bei wurzelnackten Stachelbeeren wird so gepflanzt, dass alle Wurzeln von Erde bedeckt sind. Streuen Sie eine Hand Dünger um die neu gepflanzte Ribes Uva-crispa und gießen sie anschließend mit 5 Liter Wasser kräftig an. Nach vier Tagen gießen Sie die Stachelbeere erneut mit 5 Liter Wasser. 
Nach dem Pflanzen der Ribes Uva-crispa geht es daran, die Stachelbeere zu pflegen. Im Hochsommer sollten Sie die Pflanze einmal pro Woche mit 10 Liter Wasser gießen. Am einfachsten ist es direkt dort zu gießen, wo der Trieb aus dem Boden ragt. Entfernen Sie Unkraut, Gras und Blumen, die in einem Radius von 30 cm rund um die Stachelbeere herum wachsen.

Stachelbeere Saison

Die Erntezeit der Stachelbeere  erstreckt sich von Anfang Juli bis in den August hinein. Die Ribes Uva-crispa blüht im April unscheinbar in einer grünlich-rötlichen Färbung. Ab Anfang Juli können Sie die reifen Stachelbeeren ernten.

Stachelbeere Standort

Stachelbeeren können sowohl an sonnigen als auch halbschattigen Standorten gepflanzt werden. In Bezug auf Boden und Witterung sind die Stachelbeeren bei ihrem Standort anspruchslos. Auch bei einer Stachelbeere im Kübel oder einer Stachelbeere im Topf sollten Sie auf einen sonnigen Standort achten, damit Sie leckere Früchte ernten können.

Stachelbeere schneiden

Sie möchten Ihre Stachelbeere schneiden, dann lassen Sie diese bitte zunächst wachsen. Nach drei Jahren erfolgt der erste Rückschnitt Ihrer Stachelbeere. Ein Rückschnitt erfolgt immer erst nach der Ernte im späten Herbst oder frühen Winter. Um eine gut durchlüftete Pflanze zu erhalten und das Wachstum des Stachelbeerstrauchs zu fördern, schneiden Sie zudem alle Jungtriebe ab. Lediglich drei junge Trieben belassen Sie gemeinsam mit den alten Trieben am Strauch. Es verbleiben somit 6-8 starke Triebe an der Stachelbeerpflanze. Bei alten Ribes Uva-crispa empfehlen wir zudem die Seitenäste auf 10 cm zurückzuschneiden. Hierdurch wird das Pflanzenklima gefördert. Bitte entfernen Sie alle abgeschnittenen Äste und Zweige. Der Bereich unter der Stachelbeere sollte frei von Ästen, Gras und anderer Vegetation sein. 

Stachelbeere Sorten

In unserem Sortiment haben wir diverse Stachelbeersorten. Klassische Sorten wie die Stachelbeere Hinnonmäki rot und die Hinnonmäki gelb ebenso wie die gelbe Stachelbeere Invicta oder die rote Stachelbeere Redeva. Auch die Stachelbeere Spinefree, ohne oder mit kaum Stacheln an der Pflanze, finden Sie bei uns. Haben Sie Fragen zu unseren Stachelbeeren, zu Stachelbeer Hochstamm, Stachelbeerstrauch oder einfach nur der Ribes Uva-crispa, melden Sie sich gerne.