Stachelbeeren

Bio Ribes uva-crispa

Stachelbeere Captivator

Stämmchen (5 Stk. auf Lager)
Strauch (3 Stk. auf Lager)

ab 7,50 €

Genussreife: ab Juli
Wissenswertes: Tafelobst Backsorte selbstfruchtbar

Stachelbeere Hinnonmäki gelb

Buschbaum (8 Stk. auf Lager)
Strauch (31 Stk. auf Lager)

ab 7,90 €

Stachelbeere Hinnonmäki rot

Strauch (558 Stk. auf Lager)
Buschbaum (12 Stk. auf Lager)

ab 7,90 €

Genussreife: ab Juli
Wissenswertes: Tafelobst selbstfruchtbar

Stachelbeere Invicta

Buschbaum (13 Stk. auf Lager)
Strauch (342 Stk. auf Lager)

ab 7,90 €

Genussreife: ab Juli
Wissenswertes: Tafelobst selbstfruchtbar

Stachelbeere Mucurines

Strauch (700 Stk. auf Lager)

ab 7,90 €

Genussreife: ab Juli
Wissenswertes: Tafelobst Guter Befruchter

Stachelbeere Redeva

Strauch (80 Stk. auf Lager)

ab 12,50 €

Genussreife: ab Juli
Wissenswertes: Tafelobst selbstfruchtbar Guter Befruchter

Stachelbeere Remarka

Buschbaum (23 Stk. auf Lager)
Strauch (23 Stk. auf Lager)

ab 12,50 €

Genussreife: ab Juli
Wissenswertes: Tafelobst Guter Befruchter

Stachelbeere Spinefree

wieder verfügbar ab Herbst 2026
ab 9,50 €

Genussreife: ab Juli
Wissenswertes: Tafelobst Backsorte Guter Befruchter

Die Stachelbeere (Ribes uva-crispa)

Die Stachelbeere (Ribes uva-crispa) ist ein heimischer Beerenstrauch, der in den letzten Jahren wieder zunehmend an Bedeutung und Beliebtheit gewonnen hat. Der Geschmack reicht je nach Sorte von süßlich bis säuerlich.

Stachelbeere Sorten

Ob alte Stachelbeersorten, Stachelbeere Sorten ohne Stacheln oder gelbe Stachelbeeren, in unserem Baumschule Online-Shop finden Sie ein breites Sortiment an Stachelbeersträuchern, Stämmchen, Buschbäumen und Halbstämmen. Als gelbe Säulen-Stachelbeere eignet sich die Hinnonmäki Gelbe Stachelbeere besonders gut. Gelbe Stachelbeeren sind auch die Stachelbeere Mucurines, die Stachelbeere Invicta und die Stachelbeere Spinefree. Bei Stachelbeere Sorten ohne Stacheln sollten Sie auf die Stachelbeere Spinefree setzen. Rote Stachelbeersorten sind die Rote Stachelbeere Redeva, Stachelbeere Remarka, Stachelbeere Hinnonmäki rot und die Stachelbeere Captivator.

Stachelbeere pflanzen

Pflanzen Sie die Stachelbeere, heben Sie ein Loch von 30x30x30 cm aus. Füllen Sie das Loch mit guter Pflanzerde oder altem, gut verrottetem Kompost auf. Entnehmen Sie die Stachelbeere dem Topf und tauchen diese in Wasser. Greifen Sie mit Ihrer Hand in den Wurzelballen und ziehen diesen auseinander. Anschließend können Sie die Stachelbeere in das vorbereitete Loch setzen. Dabei endet die obere Fläche des Wurzelballens 5 cm unterhalb der Erde. Bei wurzelnackten Stachelbeeren wird so gepflanzt, dass alle Wurzeln von Erde bedeckt sind. Wenn Sie die Stachelbeere pflanzen, achten Sie bitte auf einen Abstand von 1,2 m zwischen der Stachelbeere Jungpflanze und einen Abstand von mindestens 1,5 m zwischen den Reihen.

Stachelbeere Pflanzzeit

Möchten Sie Stachelbeeren pflanzen, gibt es ein paar Dinge zu beachten. Pflanzen Sie Ihre Stachelbeere ist die beste Pflanzzeit abhängig davon, ob es sich um eine wurzelnackte Pflanze oder eine Stachelbeere im Topf handelt. Während wurzelnackte Stachelbeersträucher von Oktober bis April gepflanzt werden, können Sie die Stachelbeere Topf das gesamte Jahr über pflanzen.

Stachelbeere Dünger

Haben Sie Ihren Stachelbeerstrauch gepflanzt, sollten Sie den Stachelbeere Dünger nicht vergessen. Streuen Sie hierfür eine Hand Dünger um die neu gepflanzte Stachelbeere Jungpflanze und gießen Sie anschließend mit 5 l Wasser kräftig an.

Stachelbeere Standort

Pflanzen Sie Ihre Stachelbeere im Garten sollten Sie einen sonnigen oder halbschattigen Standort wählen. In Bezug auf Boden und Witterung sind die Stachelbeeren bei ihrem Standort anspruchslos. Auch bei einer Stachelbeere im Topf sollten Sie einen sonnigen Standort achten, damit Sie leckere Früchte ernten können.

Stachelbeere gute Nachbarn

Als gute Nachbarn der Stachelbeere haben sich die Heidelbeere, Johannisbeere, andere Stachelbeersorten, Strauchtomate, Knoblauch, Melisse, Ringelblume und Schnittlauch bewiesen.

Stachelbeere ernten

Die Erntezeit der Stachelbeere erstreckt sich von Anfang Juli bis in den August hinein. Dabei blüht sie im April unscheinbar in einer grünlich-rötlichen Färbung, wobei die genaue Färbung je nach Sorte unterschiedlich ist. Ab Anfang Juli können Sie die reifen Stachelbeeren ernten. Bezüglich der Erntezeit zwischen roten und gelben Stachelbeersorten müssen Sie nichts gesondert beachten, da sich die rote Stachelbeere Erntezeit und die gelbe Stachelbeere Erntezeit nicht voneinander unterscheiden.

Stachelbeere schneiden

Sie möchten Ihre Stachelbeere schneiden, dann lassen Sie diese bitte zunächst wachsen. Nach drei Jahren erfolgt der erste Rückschnitt. Sie sollten die Stachelbeere nach der Ernte schneiden, genau genommen im späten Herbst oder frühen Winter. Um eine gut durchlüftete Pflanze zu erhalten und das Wachstum des Stachelbeerstrauchs zu fördern, schneiden Sie alle Jungtriebe ab. Es verbleiben somit 6-8 starke Triebe. Bei alten Pflanzen empfehlen wir zudem die Seitenäste auf 10 cm zurückzuschneiden. Hierdurch wird das Pflanzenklima gefördert. Bitte entfernen Sie alle abgeschnittenen Äste und Zweige. Der Bereich unter der Stachelbeere sollte frei von Ästen, Gras und anderer Vegetation sein.

Stachelbeere kaufen

Möchten Sie eine Stachelbeere Jungpflanze in unserem Online-Shop oder direkt in unserer Bio-Baumschule kaufen, können Sie, abhängig der Sorte, zwischen einem wurzelnackten Strauch oder einem Strauch im Topf, einem Halbstamm im Topf oder einem Buschbaum im Topf wählen. Manche Sorten bieten wir auch als Stämmchen an. All unsere Stachelbeeren sind Bio Pflanzen, da wir eine zertifizierte Bioland Baumschule sind.