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Eigenschaften zu Herznuss Grimo Manshurian
- Genussreife: ab Oktober
- Geschmack: süßlich
- Herkunft: Amerika
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
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Produktinformationen "Herznuss Grimo Manshurian"
- Genussreife: ab Oktober
- Geschmack: süßlich
- Herkunft: Amerika
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
Herkunft
Die Herznuss Grimo Manshurian stammt aus Kanada und gehört zur Art Juglans ailantifolia, der Japanischen Walnuss. Die Sorte ist bisher relativ selten verbreitet und wird vor allem von Kennern und Liebhabern angebaut. Grimo Manshurian zeichnet sich durch eine Besonderheit aus: Sie ist selbstfruchtbar und benötigt keinen weiteren Baum zur Bestäubung, was sie zur einzigen selbstfruchtbaren Herznuss macht.
Herznuss Grimo Manshurian
Die Früchte der Herznuss Grimo Manshurian sind mittelgroß, von gleichmäßiger Form und besitzen eine Schale, die sich vergleichsweise leicht knacken lässt.
Geschmack
Das Innere besticht durch einen süßlichen, angenehm milden Geschmack, der sich besonders gut für den Frischverzehr eignet.
Reifezeit
Die Genussreife wird ab Oktober erreicht, wenn die Herznüsse vollständig ausgereift vom Baum fallen und einfach gesammelt werden können.
Verwertung
Die Nüsse von Grimo Manshurian eignen sich hervorragend für den direkten Verzehr, zum Backen oder zur Verwendung in verschiedenen süßen und herzhaften Gerichten. Durch ihre gute Knackbarkeit und den angenehmen Geschmack ist juglans ailantifolia Grimo Manshurian ebenso für die Direktvermarktung oder die Verwendung in Nussmischungen sehr gut geeignet. Eine längere Lagerfähigkeit ermöglicht auch die Nutzung über die Erntesaison hinaus.
Herznussbaum
Der Herznussbaum Grimo Manshurian wächst kräftiger als viele andere Herznusssorten. Der Nussbaum entwickelt eine ausladende, breite Krone und erreicht im Laufe der Jahre stattliche Dimensionen. Der Wuchs ist offen und vital, was ihm ein imposantes Erscheinungsbild verleiht. Aufgrund der eigenen Bestäubungsfähigkeit ist kein zweiter Baum zur Ertragssteigerung notwendig, jedoch kann eine zusätzliche Bepflanzung benachbarter Bäume den Ertrag noch erhöhen.
Standort
Geeignet ist Grimo Manshurian für sonnige bis halbschattige Standorte im Flachland und im Mittelgebirge. Der Herznussbaum bevorzugt durchlässige, humose Böden und zeigt sich robust gegenüber Witterungseinflüssen. In den ersten Jahren sollte auf ausreichenden Frostschutz geachtet werden, bis der Baum vollständig eingewurzelt ist. Durch seinen kräftigen Wuchs eignet sich die Sorte besonders gut für großzügige Einzelstellungen, etwa in Gärten, auf Wiesen oder in Parkanlagen.



