Eigenschaften zu Preiselbeere
- Genussreife: ab August
- Geschmack: säuerlich
- Herkunft: Mitteleuropa
- Typ: Sommerfrucht
- Wissenswertes: Schöne Blüte, Backsorte, Brennsorte
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Produktinformationen "Preiselbeere"
- Genussreife: ab August
- Geschmack: säuerlich
- Herkunft: Mitteleuropa
- Typ: Sommerfrucht
- Wissenswertes: Schöne Blüte, Backsorte, Brennsorte
Herkunft
Die Preiselbeere hat ihren Ursprung in Eurasien, wird aber seit vielen Jahrzehnten in weiten Teilen der Welt angebaut bis hin zur Arktis.
Befruchtung
Preiselbeeren sind zwar selbstfruchtbar, die Erträge fallen jedoch höher aus, wenn Sie mindestens eine weitere Preiselbeere pflanzen. Daher empfehlen wir Ihnen die Pflanzung mindestens einer weiteren Preiselbeersorte, so können Sie zur Reifezeit jede Menge leckere Früchte ernten und sich schmecken lassen.
Standort
Sie sollten Ihren Preiselbeerstrauch an sonnigen bis halbschattigen Standorten pflanzen. Idealerweise ist der Boden frisch bis feucht, humos, durchlässig und leicht sauer. Da die Preiselbeere leicht saure Böden bevorzugt, empfehlen wir Ihnen bei der Pflanzung die Beigabe von Moorbeeterde. Unter diesen Bedingungen gedeiht Ihre Preiselbeere garantiert prächtig.
Wuchsform
Die Preiselbeere hat einen kompakten, aufrechten bis kriechenden Wuchs. Als Zierstrauch erreicht sie eine Höhe von 10 bis 40 cm. Durch den kriechenden Wuchs und die geringe Höhe eignen sie sich auch hervorragend als Bodendecker.
Reifezeit
Worüber Sie sich bei der Preiselbeere besonders freuen können: Sie fruchtet gleich zweimal pro Jahr! Erste Früchte können Sie schon im Juni genießen, wenn auch wenige. Die Haupternte erfolgt dann im Oktober.
Besonderheit
Preiselbeeren sind weltweit sehr beliebt, weil sie für verschiedenste Zwecke einsetzbar sind. Ob zum herzhaften Schnitzel oder als leckerer fruchtiger Beitrag zum Pudding. Ein zusätzlicher Pluspunkt: Sie ist besonders reich an Vitaminen und Mineralstoffen.