Heidelbeeren

Die Heidelbeere, auch "Vaccinium Corymbosum" genannt, zählt zu den wohl beliebtesten Beeren. Sie sind nicht nur lecker, sondern können auch auf verschiedenste Weise kulinarisch eingebunden werden. Ob in das morgendliche Müsli, das Dessert oder einfach als kleinen Snack zwischendurch - Heidelbeeren schmecken nicht nur, sondern auch die Nährwerte der Heidelbeere sind beachtlich.

Möchten Sie Ihre Heidelbeere pflanzen, empfehlen wir Ihnen ein Loch von ca. 50x50 cm und einer Tiefe von 40 cm auszuheben. Dieses füllen Sie zu 1/3 mit Humuserde, 1/3 mit Sand und 1/3 mit Sägemehl oder Kompost. Wahlweise können Sie zum Pflanzen Ihrer Heidelbeere auch fertig gemischte Moorbeeterde verwenden. Trotz Selbstfruchtbarkeit empfiehlt sich die Pflanzung von 2-3 verschiedenen Heidelbeersorten. So stellen Sie eine gute Befruchtung sicher und erzielen höhere Erträge. Der Pflanzabstand bei Heidelbeeren beträgt 1,2 Meter in alle Richtungen. Sie können die Heidelbeersträucher einzeln oder in Reihen setzen, sollten jedoch auf den Pflanzabstand achten, damit jede Heidelbeere ausreichend Luft und Licht erhält. Und wann sollten Sie die Heidelbeere pflanzen? Heidelbeeren können das ganze Jahr über gepflanzt werden.

Heidelbeere Saison

Eine Heidelbeere, die Sie bei uns kaufen, trägt bereits im folgenden Jahr. Dennoch kann es sinnvoll sein, die ersten Früchte vor der Reife zu entfernen. Hierdurch wächst die Heidelbeere schneller und erbringt in den folgenden Jahren höhere Erträge. Die Heidelbeeren Saison startet Ende Juni und erstreckt sich bis in den September. Pflanzen Sie verschiedene Sorten, erzielen Sie eine längere Erntezeit und längere Saison Ihrer Heidelbeere. Die Ernte der Heidelbeeren ist dann von Ende Juni bis Ende August möglich. Die tatsächliche Heidelbeere Erntezeit sowie Heidelbeere Saison hängen jedoch stark vom Wetter ab. Ein einzelner Heidelbeerstrauch kann übrigens bis zu drei Kilogramm Heidelbeeren tragen.

Heidelbeere Standort

Um viele und vor allem gut schmeckende Heidelbeeren zu ernten, ist der Standort der Heidelbeere entscheidend. Ist der Standort für Ihre Heidelbeere gut vorbereitet, vereinfacht dies nicht nur die Pflanzung, sondern auch die Ernte. Die Vaccinium Corymbosum stellt dabei einige Standortbedingungen. Heidelbeersträucher bevorzugen einen sonnigen Standort. Der Standort Ihrer Heidelbeere sollte außerdem windgeschützt sein. Pflanzen Sie Ihre Heidelbeere im Garten oder Freiland, benötigt sie einen leicht sauren und ausreichend feuchten Boden (humoser, gut durchlüfteter Oberboden). Im Idealfall wird Moorbeeterde beigemischt. Achten Sie auf die Standortbedingung eines sonnigen und windgeschützten Platzes für Ihre Heidelbeere auch dann, wenn Sie die Pflanze auf dem Balkon ziehen.

Heidelbeerstrauch schneiden

Um über einen langen Zeitraum die süßen Früchte zu genießen, sollten Sie Ihren Heidelbeerstrauch schneiden. Entfernen Sie hierzu die Triebe an denen der Heidelbeerstrauch getragen hat. Grundsätzlich tragen Heidelbeeren am zweijährigen Holz. Es ist förderlich, ein bis zwei junge Triebe zu schneiden. Hierdurch bildet der Heidelbeerstrauch zahlreiche neue Bodentriebe, an denen er später Früchte trägt.

Heidelbeere überwintern

Fragen Sie sich, ob Ihre Heidelbeere winterhart ist? Ja, Heidelbeeren sind winterhart. Es gibt Unterschiede, wenn Sie Ihre Heidelbeere im Topf überwintern, Ihre Heidelbeere auf dem Balkon überwintern oder Ihre Heidelbeere im Freiland überwintern. Möchten Sie Ihre Heidelbeere im Topf überwintern, sollte der Topf mit einer Decke, einem Tuch o.ä. umwickelt werden. Zudem sollte der Topf mit der Vaccinium Corymbosum auf ein Holzbrett o.ä. gestellt werden, um nicht direkt auf dem kalten Boden zu stehen. So werden die Wurzeln vor Kälte geschützt und Ihre Heidelbeere im Topf kann unter perfekten Umständen überwintern.

Heidelbeere Sorten

Es gibt zahlreiche verschiedene Heidelbeersorten, die sich auch in ihrer Reifezeit unterscheiden. Wir stellen Ihnen einen kleinen Plan für die Reifezeiten unserer Heidelbeersorten vor.

Anfang Juli

• Heidelbeere Duke
  
• Heidelbeere Reka
  

Mitte Juli

• Heidelbeere Patriot
  

Ende Juli

• Heidelbeere Bluecrop
  
• Heidelbeere Berkeley
  

Anfang August

• Heidelbeere Goldtraube
  

Mitte August

• Blaubeere Brigitta
  

Unterschied zwischen Heidelbeere und Blaubeere

Häufig kommt die Frage nach dem Unterschied zwischen Heidelbeere und Blaubeere auf. Tatsache ist, dass es keinen Unterschied zwischen Heidelbeere und Blaubeere gibt. Blaubeere ist lediglich ein Synonym für die Heidelbeere. Somit können Sie die Heidelbeere auch ohne Bedenken als Blaubeere bezeichnen.