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Eigenschaften zu Mirabelle von Bergtold
- Boden: lehmig, normal, sandig
- Genussreife: ab August
- Geschmack: süßlich
- Herkunft: Mitteleuropa
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge, Extremlagen
- Typ: Mirabelle, Sommerfrucht
- Wissenswertes: Tafelobst, Guter Befruchter
Weitere Informationen zu Mirabellen
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Produktinformationen "Mirabelle von Bergtold"
- Boden: lehmig, normal, sandig
- Genussreife: ab August
- Geschmack: süßlich
- Herkunft: Mitteleuropa
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge, Extremlagen
- Typ: Mirabelle, Sommerfrucht
- Wissenswertes: Tafelobst, Guter Befruchter
Herkunft
Die Mirabelle von Bergthold, auch bekannt als Mirabelka Rana, ist eine historische Sorte, die um 1830 aus einem Mirabellenstein gezogen wurde. Sie zählt zu den ältesten bekannten frühreifen Mirabellen und ist besonders für ihre Zuverlässigkeit und ihre frühe Erntezeit geschätzt.
Mirabelle von Bergthold
Die Früchte der Mirabelle von Bergthold sind klein bis mittelgroß, rundlich und leuchtend goldgelb, oft mit einer zarten roten Punktierung auf der Sonnenseite.
Geschmack
Das Fruchtfleisch ist saftig, weich und von intensiv süßem Aroma mit einer angenehmen Würze, die an klassische Mirabellen erinnert.
Reifezeit
Besonders bemerkenswert ist die für Mirabellen extrem frühe Reifezeit. Schon ab Ende Juli können ausgereifte Früchte geerntet werden. Damit zählt die Sorte Bergthold zu den ersten reifen Mirabellen des Jahres.
Verwertung
Der Stein löst sich gut vom Fruchtfleisch, was die Verarbeitung erleichtert. Die Früchte eignen sich hervorragend zum Frischverzehr, für Marmeladen, Kompott, zum Dörren oder als Belag für Kuchen.
Mirabellenbaum
Die Mirabelle von Bergthold wächst mittelstark und bildet eine kompakte, gut verzweigte Baumkrone, die sich sowohl für den Obstgarten als auch für kleinere Gärten eignet. Sie ist selbstfruchtbar und trägt zuverlässig, was sie zu einer attraktiven Wahl für Hausgärten macht. Die Blüte erscheint früh im Jahr, meist im April, und ist reichhaltig, wodurch sie auch als Bienenweide wertvoll ist. Da die Sorte nicht allzu stark wächst, bleibt sie gut formbar und kann durch regelmäßigen Schnitt klein gehalten werden. Diese Sorte ist selbstfruchtbar, sodass kein zusätzlicher Bestäuber notwendig ist, um Früchte zu erhalten. Dennoch kann der Ertrag durch die Pflanzung weiterer Mirabellen- oder Zwetschgensorten in der Umgebung verbessert werden. Besonders gut als Befruchter eignen sich andere frühblühende Mirabellen wie die Mirabelle de Nancy oder verschiedene Pflaumen- und Zwetschgensorten.
Standort
Die Mirabelle von Bergthold ist eine äußerst anspruchslose Sorte, die auf nahezu allen Böden gedeiht, solange sie durchlässig und nicht zu nass sind. Sie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und kommt auch mit kühleren Regionen gut zurecht. Aufgrund ihrer frühen Blüte kann Spätfrost in sehr rauen Lagen gelegentlich problematisch sein, doch in der Regel bleibt der Fruchtansatz zuverlässig. Sie eignet sich sowohl für den Anbau im Hausgarten als auch für Streuobstwiesen und liefert regelmäßig hohe Erträge.



