Rhabarber
Rhabarber Bio Rheum rhabarbarum

Bio Rhabarber Victoria

11,50 €*

69 Stück verfügbar - Lieferung inneralb von 2-5 Werktagen

Produktnummer: 008313711280035
Weitere Produktinformationen finden Sie unten

Eigenschaften zu Rhabarber Victoria

  • Genussreife: ab Mai, ab Juni
  • Geschmack: säuerlich, aromatisch
  • Herkunft: Europa
  • Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge, Extremlagen
  • Typ: Sommerfrucht
  • Wissenswertes: Tafelobst, Schöne Blüte, Backsorte, Mostsorte

Weitere Informationen zu Rhabarber

Was bedeutet Buschbaum, Halbstamm, Hochstamm?

Erfahren Sie hier wie sich die Obstbäume in ihrer Stammhöhe unterscheiden. Die tatsächliche Versand- sowie Endhöhe des Baums finden sie neben dem Produkt.
Wuchsform Übersicht

Pflanz- und Pflegeanleitung

Wie pflanze ich Gemüsejungpflanzen? Finden Sie er heraus in diesem Video

Thumbnail Gemüsepflanzen

Produktinformationen "Rhabarber Victoria"

  • Genussreife: ab Mai, ab Juni
  • Geschmack: säuerlich, aromatisch
  • Herkunft: Europa
  • Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge, Extremlagen
  • Typ: Sommerfrucht
  • Wissenswertes: Tafelobst, Schöne Blüte, Backsorte, Mostsorte

Herkunft

Der Rhabarber Victoria gehört zu den ältesten bis heute kultivierten Rhabarbersorten. Die Sorte wurde im Jahr 1837 vom englischen Züchter Joseph Myatt unter dem Namen Myatts Victoria eingeführt und nach Königin Victoria des Vereinigten Königreichs benannt. Besonders im englischen Rhubarb Triangle in Yorkshire wurde Victoria großflächig angebaut und war auch in Deutschland lange Zeit eine der bekanntesten Sorten.

Rhabarber Victoria

Victoria bildet besonders dicke, breite und rundliche Blattstiele, die ein hohes Einzelgewicht erreichen können. Die Außenseite ist dunkelrot bis kardinalrot gefärbt, während das Fruchtfleisch grün mit roten Sprenkeln bleibt. Im Vergleich zu Sorten wie Holsteiner Blut oder Frambozen Rood sind die Stiele deutlich kräftiger und massiger.

Geschmack

Der Geschmack ist mild säuerlich und insgesamt weniger süß sowie weniger intensiv aromatisch als bei vielen modernen roten Sorten. Im Vergleich zu Holsteiner Blut wirkt Victoria deutlich milder und weniger säurebetont. Gegenüber Frambozen Rood fehlt etwas die fruchtige Note, dafür überzeugt die Sorte durch ihre vielseitige Verwendbarkeit.

Reifezeit

Victoria treibt vergleichsweise spät aus und gehört zu den später reifenden Rhabarbersorten. Die Ernte beginnt meist ab Ende Mai und kann häufig bis Mitte Juli fortgesetzt werden. Damit besitzt die Sorte eine deutlich längere Erntezeit als viele frühe Sorten wie Springbarber oder Holsteiner Blut.

Verwertung

Ideal für Kompott, Kuchen, Marmelade, Desserts und Saft. Aufgrund der dicken und saftigen Stiele eignet sich Victoria besonders gut für größere Verarbeitungsmengen. Die Sorte wird außerdem gerne für die Treiberei verwendet.

Rhabarber Pflanze

Kräftige, langlebige und ertragreiche Staude mit großem Blattwerk und starkem Wuchs. Victoria bringt über viele Jahre hinweg zuverlässige Erträge. Die Pflanze zieht sich im Winter vollständig zurück und wird in der laublosen Zeit ohne Austrieb geliefert.

Standort

Bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte mit humosen, tiefgründigen und nährstoffreichen Böden. Gleichmäßig feuchte Erde fördert den kräftigen Wuchs und die Ausbildung der großen Blattstiele. Ein Pflanzabstand von etwa 1 Meter wird empfohlen.

Victoria ist eine traditionsreiche, besonders ertragreiche Rhabarbersorte mit sehr dicken roten Stielen und langer Erntezeit. Im Vergleich zu modernen Sorten überzeugt sie weniger durch intensive Aromatik, dafür aber durch Robustheit, hohe Erträge und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten im Garten und in der Küche.
Unser Tipp in dieser Saison: