35,00 €*
ausverkauft - ab Herbst 2025 wieder verfügbar
Stammformen/Stammhöhen
Buschbaum, Kronenansatz bei 40-60cm
Halbstamm, Kronenansatz bei 100-120cm
Hochstamm, Kronenansatz bei 180-200cm
Heister, starker Mittelleittrieb, keine Astverzweigung
Unterlagen:
eder Obstbaum ist auf eine individuelle Wurzelunterlage veredelt. Die Unterlage bestimmt die Wuchskraft und –höhe, sowie den Ertragseintritt. Wir haben bei jeder Variante die Unterlage vermerkt, sodass Sie genau wissen welchen Obstbaum Sie erhalten. Bitte beachten Sie auch unsere Skizze rechts unterhalb des Buttons „In den Warenkorb“ dieser zeigt Ihnen genau an welchen Baum Sie erhalten.
Schwachwachsende Unterlagen verwenden wir für Buschbäume und Halbstämme. Bei Apfelbäumen verwenden wir die Wurzelunterlagen MM106 und M26. Bei Birnbäumen verwenden wir Pyrodwarf und Quitte. Bei Kirschen veredeln wir auf die Unterlagen Colt und Giesela5. Pflaumen und Zwetschgen werden auf Wangenheims und St.Julien veredelt. Diese Unterlagen sind für den gepflegten Hausgarten geeignet. Für extensive Flächen und Wiesen sind diese Unterlagen nicht geeignet.
Hochstämme, sowie vereinzelt auch Halbstämme veredeln wir auf starkwachsender Sämlingsunterlage. Bei Äpfeln ist das Bittenfelder Sämling, Kirchensaller Mostbirne bei Birnenbäumen, Prunus Avium bei Kirschen und Brompton bei Pflaume/Zwetschge. Diese Unterlagen werden typischer Weise verwendet, wenn Sie große Gärten und Wiesen bepflanzen.
Solitäre:
Hierbei handelt es sich um ältere, stärkere Bäume. Diese wurden von uns erneut verpflanzt und in Alleinstellung kultiviert. Sie sind somit robuster und größer. Sie erkaufen sich einen Wachstumsvorsprung. Solitäre kultivieren wir nur in einzelnen Stückzahlen, weshalb wir nicht immer alle Größen und Qualitäten vorrätig haben. Die Qualitäten werden hierbei mit Stammumfang angegeben. Der Stammumfang wird auf einer Stammhöhe von 100cm gemessen.
Vor dem Versand erhalten alle Obstbäume einen fachgerechten Pflanzschnitt. Sie müssen diese nur noch einpflanzen. Bitte beachten Sie unsere jeweiligen Pflanzanleitungen. Es ist wichtig alle Pflanzen zum Start der Vegetation im Frühjahr zu kontrollieren um auf eventuelle Frostschäden und Wuchshemnisse eingehen zu können.
Eigenschaften zu Birnbaum Gellerts Butterbirne
- Boden: lehmig, normal, sandig
- Genussreife: ab September
- Geschmack: süß-säuerlich, aromatisch
- Herkunft: Mitteleuropa
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge, Extremlagen
- Typ: Herbstbirne
- Wissenswertes: Tafelobst, Mostsorte, Brennsorte
Steigern Sie die Ernte Ihres neuen Biobaums!
Mit einem zweiten Baum als Befruchter wird der Ertrag Ihres Obstbaums deutlich höher ausfallen.
Steigerung der Ernte
Die passenden Befruchter zu diesem Produkt:
Weitere Informationen zu Birnbäume
Was bedeutet Buschbaum, Halbstamm, Hochstamm?
Erfahren Sie hier wie sich die Obstbäume in ihrer Stammhöhe unterscheiden. Die tatsächliche Versand- sowie Endhöhe des Baums finden sie neben dem Produkt.
Wie pflanze ich einen Obstbaum?
Hier gibts die Pflanz- und Pflegeanleitung zum downloaden
Pflanz- und Pflegeanleitung
Wie pflanze ich meinen Biobaum ein? Welche Pflege benötigt er? Finden Sie es heraus in diesem Video.
Produktinformationen "Birnbaum Gellerts Butterbirne"
- Boden: lehmig, normal, sandig
- Genussreife: ab September
- Geschmack: süß-säuerlich, aromatisch
- Herkunft: Mitteleuropa
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge, Extremlagen
- Typ: Herbstbirne
- Wissenswertes: Tafelobst, Mostsorte, Brennsorte
Herkunft
Bei Gellerts Butterbine handelt es sich um eine Birne aus dem Jahr 1820. Es wird vermutet, dass sie von van Mons ausgesäht und veredelt wurde. Van Mons war einer der bedeutendsten französischen Pomologen. Noch heute befinden sich viele der von ihm entdeckten Sorten im Anbau. Ihre Verbreitung fand nach dessen Tod durch die Pomologen Oberdieck und Leroy statt. Leroy gab ihr den Namen Beurre Hardy, unte welchem sie noch heute in Frankreich bekannt ist.
Birne Gellerts Butterbirne
Die Frucht ist groß bis sehr groß. Stumpfkegelig geformt ist die Sorte kelchbauchig und stielwärts einseitig eingezogen. Wenn die Birne Gellerts Butterbirne gepflückt werden kann, ist ihre Schale gelblich-grün gefärbt. Später ist sie ockergelb gefärbt und mit braunroten Streifen verziert. Durch ihre vielen Punkte und Rostfiguren wird sie teilweise bronze bemalt.
Geschmack
Gelblich-weiß ist das feinzellig strukturierte Fruchtfleisch ganz schmelzend. Sie hat einen weinsäuerlichen Geschmack und ist angenehm gewürzt.
Reifezeit
Gellerts Butterbirne ist ein guter Pollenbildner der früh und lange blüht. In der Blüte ist die Birne unempfindlich. Nach der Blüte kann der Birnbaum ab Mitte September gepflückt werden. Danach sollte die Birne bis Ende Oktober verbraucht werden.
Verwertung
Eine Perle für den Eigenbedarf und edle Markfrucht. Gellerts Butterbirne zählt zu den köstlichsten Herbstbirnen die in Mitteleuropa beheimatet sind.
Birnbaum
Als eine der am stärksten wachsenden Birnensorten wird der Birnbaum in der Baumschule gerne zur Zwischenveredlung verwendet. Seine Krone wächst steil aufrecht und erfordert daher mehrmaligen Rückschnitt. Ansonsten kann, zu Gunsten der Fruchtbarkeit, auf einen weiteren Rückschnitt der Triebe verzichtet werden. Der Birnbaum trägt nicht früh, dann aber regelmäßig und reich.
Standort
Gellerts Butterbirne sollte geschützt gepflanzt werden, da die Früchte vor der Reife gerne abfallen. Dann ist der Baum aber auch in rauen Lagen problemlos anbaubar. An den Boden stellt die Birne keine Ansprüche.
Was Sie noch zum Pflanzen brauchen
Was Sie noch zum Pflanzen brauchen
