Birnbäume

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Produktnummer: 003473471887046

Weitere Produktinformationen finden Sie unten

  • Boden: normal, sandig
  • Genussreife: ab September
  • Geschmack: süßlich, aromatisch
  • Herkunft: Asien
  • Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
  • Typ: Herbstbirne
  • Wissenswertes: Tafelobst, Backsorte

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Produktinformationen "Birnbaum Packhams Triumph"
  • Boden: normal, sandig
  • Genussreife: ab September
  • Geschmack: süßlich, aromatisch
  • Herkunft: Asien
  • Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
  • Typ: Herbstbirne
  • Wissenswertes: Tafelobst, Backsorte

Herkunft

In Australien wurde die Birne Packhams Triumph gezüchtet. Ihre Eltern sind die Williams Christbirne, sowie Uregale St.Germain. Diese wurden im Jahr 1896 in der Nähe von Sydney gekreuzt. Von hier kamen sie mit dem Schiff in die USA. Von dort wiederum wurden sie nach dem zweiten Weltkrieg nach Europa verschifft.

Birne Packhams Triumph

Die große Birne Packhams Triumph ist birnentypisch, leicht beulig geformt. Ihre zitronengelb gefärbte Schale ist auf der Sonnenseite schwach gerötet. Über die gesamte Frucht verteilt finden sich Lentizellen, sowie die sortentypischen, netzartigen Rostspuren.

Geschmack

Cremig gefärbt ist ihr Fruchtfleisch saftig und weich. Bei Genuss enfaltet die schmelzende Birne einen schwach süßen Geschmack, bei muskatartiger Würze.

Reifezeit

Der Birnbaum Packhams Triumph kann ab Oktober geerntet werden. Nach der Ernte wird die Birne im Lager genussreif und entfaltet ihren vollen Geschmack von November bis Januar. Im Kühlhaus kann sie teilweise bis März gehalten werden. Für die Genussreife ist es wichtig, dass die Frucht idealerweise 10 Tage vor der Baumreife gepflückt wird. Der Zeitraum von Anfang bis Mitte Oktober ist hierfür ideal. Die Herbstbirne ist ein guter Pollenspender.

Verwertung

Eine hervorragende Tafelbirne die direkt aus dem Lager gegessen werden kann. Von Vorteil ist hierbei ihre weiche Schale, die den Genuss in keiner Weise hindert. Die Birne kann gut zu Saft gepresst werden. Außerdem kann sie in Gläser eingeweckt und zum backen verwendet werden.

Birnbaum

Sie erhalten einen bereits gut ausgebildeten Birnbaum. Dieser wächst mittelstark und bildet eine breitpyramidale Baumkrone. Diese ist gut verzweigt und mit dunkelgrünen Blättern dicht belaubt.

Standort

Die Birne Packhams Triumph bevorzugt warme Lagen und nährstoffreiche Böden. Auf diesen entwickelt sie ihre qualitativ hervorragenden Früchte. In normalen Lagen ist sie somit problemlos anbaubar.

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