Birne
Birnbäume Bio Pyrus communis

Bio Birnbaum Volkmarser Birne

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Produktnummer: 007851367602608
Weitere Produktinformationen finden Sie unten

Eigenschaften zu Birnbaum Volkmarser Birne

  • Boden: lehmig, normal, sandig
  • Genussreife: ab September
  • Geschmack: süßlich, süß-säuerlich
  • Herkunft: Hessen
  • Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
  • Typ: Herbstbirne
  • Wissenswertes: Tafelobst, Backsorte, Mostsorte

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Wie pflanze ich einen Obstbaum?

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Pflanz- und Pflegeanleitung

Wie pflanze ich meinen Biobaum ein? Welche Pflege benötigt er? Finden Sie es heraus in diesem Video.

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Produktinformationen "Birnbaum Volkmarser Birne"

  • Boden: lehmig, normal, sandig
  • Genussreife: ab September
  • Geschmack: süßlich, süß-säuerlich
  • Herkunft: Hessen
  • Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
  • Typ: Herbstbirne
  • Wissenswertes: Tafelobst, Backsorte, Mostsorte

Herkunft

Die Volkmaser Birne, auch bekannt als Voltmersche Birne, ist eine sehr alte Sorte, deren Ursprung nicht genau geklärt ist. Wahrscheinlich entstand sie in Mitteldeutschland, mit ersten Erwähnungen aus dem Jahr 1648 durch Royer. Diel vermutete eine Verbindung zum nordhessischen Volkmarsen, während Oberdieck eine Herkunft aus dem Hannoverschen Raum annahm.

Volkmarser Birne

Die Frucht der Volkmaser Birne ist klein, etwa 30–35 mm lang, und kreiselförmig. Sie ist von einem zimtfarbenen Rost überzogen und hat einen charakteristisch kräftigen, aus der Frucht gezogenen Stiel. Der Kelch sitzt weit offen und oft sind die Kelchblätter abgebrochen.

Geschmack

Das Fruchtfleisch ist schmalzig bis halbschmelzend, mit einem süßen, würzigen und angenehm aromatischen Geschmack.

Reifezeit

Die Reifezeit liegt im September, wobei die Früchte als historische Rarität geschätzt werden.

Verwertung

Die Volkmaser Birne eignet sich sowohl für den Frischverzehr als auch für die Verarbeitung zu einer Vielzahl an Produkten.

Birnenbaum

Die Bäume der Volkmaser Birne sind beeindruckend groß und langlebig, mit einer landschaftsprägenden Wuchsform, die an eichenartige Strukturen erinnert. Sie sind äußerst robust und unempfindlich gegenüber Krankheiten, was sie zu einer hervorragenden Wahl für den Streuobstanbau macht.

Standort

Die Volkmaser Birne ist bestens für Streuobstwiesen geeignet, insbesondere in Regionen mit rauem Klima. Ihre robuste Natur und die Fähigkeit, langlebige und majestätische Bäume zu bilden, machen sie zu einem wertvollen Bestandteil traditioneller Landschaften.

Lange vom aussterben bedrohte Volkmaser Birne ist ein lebendiges Stück Obstbaugeschichte, das durch ihre Robustheit, landschaftsprägende Wuchsform und schmackhafte Früchte beeindruckt. Ihr Erhalt in Streuobstwiesen und historischen Obstgärten ist ein wichtiger Beitrag zur Erhaltung der Sortenvielfalt und des kulturellen Erbes.
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