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Eigenschaften zu Apfelbaum Elstar
- Boden: lehmig, normal
- Genussreife: ab Oktober
- Geschmack: süßlich, aromatisch
- Herkunft: Mitteleuropa
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
- Typ: Lagerapfel
- Wissenswertes: Tafelobst, Guter Befruchter
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Produktinformationen "Apfelbaum Elstar"
- Boden: lehmig, normal
- Genussreife: ab Oktober
- Geschmack: süßlich, aromatisch
- Herkunft: Mitteleuropa
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
- Typ: Lagerapfel
- Wissenswertes: Tafelobst, Guter Befruchter
Apfel Elstar
Typisch für die mittelgroße Frucht ist ihresymetrische, flachrunde Form. Die glatte Schale des Elstar ist leicht fettend und verfärbt sich in ein goldgelb. Auf der Sonnenseite ist der Apfel leuchtend rot marmoriert und weist helle Schalenpunkte auf.
Geschmack
Das Fruchtfleisch ist gelblichweiß und mittelfest. Während des Verzehrs enfaltet der sehr saftige Apfel ein kräftiges Aroma.
Reifezeit
Nach seiner Reife, welche Mitte September einsetzt ist der Elstar drei Monate lagerfähig. Während der Lagerung ist auf Lagerfäule zu achten. Der Ertrag setzt früh ein und ist mittelhoch bis hoch, nach ca. 8 Jahren setzt eine Alternanz ein.
Verwertung
Ist als Tafelapfel, aber auch als Wirtschaftsapfel geeignet und sehr beliebt.
Apfelbaum
Mittelstark wachsend bietet der Apfelbaum ein breitrundes Wuchsbild und dicht beblätterte Äste.
Standort
Am besten wächst der Apfelbaum Elstar in geschützten Lagen. Verbessert werden kann sein Wachstum durch die Pflanzung auf feuchte Böden. Höhenlagen sind als Anbaugebiete zu meiden.