Stammformen/Stammhöhen
Buschbaum, Kronenansatz bei 40-60cm
Halbstamm, Kronenansatz bei 100-120cm
Hochstamm, Kronenansatz bei 180-200cm
Heister, starker Mittelleittrieb, keine Astverzweigung
Unterlagen:
eder Obstbaum ist auf eine individuelle Wurzelunterlage veredelt. Die Unterlage bestimmt die Wuchskraft und –höhe, sowie den Ertragseintritt. Wir haben bei jeder Variante die Unterlage vermerkt, sodass Sie genau wissen welchen Obstbaum Sie erhalten. Bitte beachten Sie auch unsere Skizze rechts unterhalb des Buttons „In den Warenkorb“ dieser zeigt Ihnen genau an welchen Baum Sie erhalten.
Schwachwachsende Unterlagen verwenden wir für Buschbäume und Halbstämme. Bei Apfelbäumen verwenden wir die Wurzelunterlagen MM106 und M26. Bei Birnbäumen verwenden wir Pyrodwarf und Quitte. Bei Kirschen veredeln wir auf die Unterlagen Colt und Giesela5. Pflaumen und Zwetschgen werden auf Wangenheims und St.Julien veredelt. Diese Unterlagen sind für den gepflegten Hausgarten geeignet. Für extensive Flächen und Wiesen sind diese Unterlagen nicht geeignet.
Hochstämme, sowie vereinzelt auch Halbstämme veredeln wir auf starkwachsender Sämlingsunterlage. Bei Äpfeln ist das Bittenfelder Sämling, Kirchensaller Mostbirne bei Birnenbäumen, Prunus Avium bei Kirschen und Brompton bei Pflaume/Zwetschge. Diese Unterlagen werden typischer Weise verwendet, wenn Sie große Gärten und Wiesen bepflanzen.
Solitäre:
Hierbei handelt es sich um ältere, stärkere Bäume. Diese wurden von uns erneut verpflanzt und in Alleinstellung kultiviert. Sie sind somit robuster und größer. Sie erkaufen sich einen Wachstumsvorsprung. Solitäre kultivieren wir nur in einzelnen Stückzahlen, weshalb wir nicht immer alle Größen und Qualitäten vorrätig haben. Die Qualitäten werden hierbei mit Stammumfang angegeben. Der Stammumfang wird auf einer Stammhöhe von 100cm gemessen.
Vor dem Versand erhalten alle Obstbäume einen fachgerechten Pflanzschnitt. Sie müssen diese nur noch einpflanzen. Bitte beachten Sie unsere jeweiligen Pflanzanleitungen. Es ist wichtig alle Pflanzen zum Start der Vegetation im Frühjahr zu kontrollieren um auf eventuelle Frostschäden und Wuchshemnisse eingehen zu können.
Eigenschaften zu Birnbaum Blutbirne
- Boden: lehmig, normal, sandig
- Genussreife: ab August
- Geschmack: süß, aromatisch
- Herkunft: Mitteleuropa
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge, Extremlagen
- Typ: Herbstbirne
- Wissenswertes: Tafelobst, Guter Befruchter, Backsorte
Weitere Informationen zu Birnbäume
Was bedeutet Buschbaum, Halbstamm, Hochstamm?
Erfahren Sie hier wie sich die Obstbäume in ihrer Stammhöhe unterscheiden. Die tatsächliche Versand- sowie Endhöhe des Baums finden sie neben dem Produkt.
Wie pflanze ich einen Obstbaum?
Hier gibts die Pflanz- und Pflegeanleitung zum downloaden
Pflanz- und Pflegeanleitung
Wie pflanze ich meinen Biobaum ein? Welche Pflege benötigt er? Finden Sie es heraus in diesem Video.
Produktinformationen "Birnbaum Blutbirne"
- Boden: lehmig, normal, sandig
- Genussreife: ab August
- Geschmack: süß, aromatisch
- Herkunft: Mitteleuropa
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge, Extremlagen
- Typ: Herbstbirne
- Wissenswertes: Tafelobst, Guter Befruchter, Backsorte
Herkunft
Bei der Blutbirne handelt es sich um einen Zufallssämling aus Frankreich. Dort wird sie im Jahr 1675 das erste mal schriftlich erwähnt. Aufgrund ihres ungewöhnlichen Fruchtfleiches, sowie hohen Toleranz gegen Frost findet sie schnelle Verbreitung. So wird sie bereits 10 Jahre später in der deutschsprachigen Literatur zum Anbau empfohlen. Bis heute ist sie in vielen Gärten, sowie auf Streuobstwiesen zu finden. Eine optisch, sowie geschmacklich tolle Birne.
Birne Blutbirne
Bekannt ist die Birne Blutbirne durch ihr rot marmoriertes Fruchtfleisch. Dieses ist im Sommer bereits durch die grüne und dünne Schale der Frucht hindurch sichtbar. Mit der Ausnahme einiger weißer Streifen ist es komplett rot gefärbt. Hierdurch stellt sich ein besonders schöner Kontrast zu den schwarzen Kernen der Birne ein. Ein absoluter Hingucker!
Geschmack
Eine im Geschmack süße Birne. Sie ist schwach gewürzt und aromatisch.
Reifezeit
Im April ist der Birnbaum mit vielen weißen Blüten verziert. Dieses kleine Blütenmeer wird gerne von Insekten angeflogen und ist eine hervorragende Nahrungsquelle für Bienen. Ab Mitte August können die Früchte der Blutbirne gepflückt werden. Sie sind direkt genussreif und können verzehrt werden. Im Lager hält die Birne sich nach der Ernte bis Mitte September. Der Baum braucht etwas länger um seinen vollen Ertrag zu erreichen. Er trägt dann aber sehr viel und regelmäßig.
Verwertung
Gerne wird die Birne direkt vom Baum genascht. Die Blutbirne kann ebenfalls gut eingekocht oder gedörrt werden. Hierbei bleibt die Rötung Ihres Fruchtfleisches teilweise erhalten.
Birnbaum
In den ersten Jahren entwickelt der Birnbaum eine pyramidale Baumkrone. Diese ist kräftig und gut verzweigt. Im zunehmenden Alter werden die Äste aufgrund der hohen Fruchtbarkeit hängend. Bitte beachten Sie, dass der Baum in den ersten Jahren einen schwachen Wuchs hat. Oftmals ist seine Terminale und Stammumfang etwas weniger stark als bei anderen Sorten. Bei ausgewachsenen Bäumen ist kein Unterschied mehr feststellbar. Ein insgesamt sehr widerstandsfähiger Birnbaum.
Standort
Weder an Boden, noch Klima stellt die Blutbirne Ansprüche. Bis in Höhenlagen kann sie problemlos angebaut werden.
