Eigenschaften zu Großfrüchtige Rotblättrige Zellernuss
- Boden: lehmig, normal, sandig
- Genussreife: ab September
- Geschmack: aromatisch
- Herkunft: Europa
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge, Extremlagen
- Typ: Herbstfrucht
- Wissenswertes: Guter Befruchter, Backsorte, selbstfruchtbar
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Produktinformationen "Großfrüchtige Rotblättrige Zellernuss"
- Boden: lehmig, normal, sandig
- Genussreife: ab September
- Geschmack: aromatisch
- Herkunft: Europa
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge, Extremlagen
- Typ: Herbstfrucht
- Wissenswertes: Guter Befruchter, Backsorte, selbstfruchtbar
Großfrüchtige Rotblättrige Zellernuss
Die Haselnuss Rotblättrige Zellernuss ist mit sehr vielen, teils sehr großen Blättern behangen. Diese sind bronzerot gefärbt. Einige dunkelgrün mit dunkelroten Adern. Im Herbst verfärben sich die tiefroten Blätter zu einem einheitlich dunkelgrünem Laubbehang. Oval geformt sind sie mit vielen kleinen Zacken verziert und bilden im Sommer wie Herbst ein sehr schönes Farbsymposium.
Reifezeit
Die hellbraunen Haselnüsse der Rotblättrigen Zellernuss sind von offenen Hüllblättern umschlossen. Sie sind somit stets sichtbar. Die Früchte entwickeln sich aus dunkelroten Blüten die ab Mitte März den Strauch schmücken. Der Haselnussstrauch kann ab Anfang September gepflückt werden. Der Ertrag ist hoch.
Geschmack
Die aromatische Nuss ist hervorragend zum Backen geeignet. Klein gehackt kann sie auch in Salaten, fein gemahlen auch in Pestos verwendet werden. Die Nuss ist gut lagerfähig und ziert zu Weihnachten gerne Fensterbänke und das Festmahl
Haselnussstrauch
Sowohl als Haselnussstrauch, wie auch Nussbaum wächst die Sorte schnell und kräftig. Seine kugelige Krone baut auf starken Leittrieben und gut gebauten Seitentrieben auf. Insgesamt wird der Baum bis zu 6m hoch. Es empfiehlt sich dem Baum an seinem Standort genügend Platz zu bieten.
Die Großfrüchtige Rotblättrige Zellernuss ist nicht selbstfruchtbar. Ein geeigneter Befruchtet ist die Hallesche Riesennuss oder Pearsons Profic.
Standort
Die Großfruchtige Rotblättrige Zellernuss ist anspruchslos ans Boden und Klima. Sie sollte an sonnigen bis halbschattigen Standorten gepflanzt sein. Auf kalkhaltigem Boden wächst sie, auf trockenen ebenfalls. Es empfiehlt sich im Frühjahr wie Winter die Baumscheibe von Unkraut zu entfernen. Dies beugt dem Befall durch Schädlinge vor.
Wohlschmeckende Haselnuss mit hohem Zier- und Nutzwert