49,00 €*
2 Stück verfügbar
Stammformen/Stammhöhen
Buschbaum, Kronenansatz bei 40-60cm
Halbstamm, Kronenansatz bei 100-120cm
Hochstamm, Kronenansatz bei 180-200cm
Heister, starker Mittelleittrieb, keine Astverzweigung
Unterlagen:
eder Obstbaum ist auf eine individuelle Wurzelunterlage veredelt. Die Unterlage bestimmt die Wuchskraft und –höhe, sowie den Ertragseintritt. Wir haben bei jeder Variante die Unterlage vermerkt, sodass Sie genau wissen welchen Obstbaum Sie erhalten. Bitte beachten Sie auch unsere Skizze rechts unterhalb des Buttons „In den Warenkorb“ dieser zeigt Ihnen genau an welchen Baum Sie erhalten.
Schwachwachsende Unterlagen verwenden wir für Buschbäume und Halbstämme. Bei Apfelbäumen verwenden wir die Wurzelunterlagen MM106 und M26. Bei Birnbäumen verwenden wir Pyrodwarf und Quitte. Bei Kirschen veredeln wir auf die Unterlagen Colt und Giesela5. Pflaumen und Zwetschgen werden auf Wangenheims und St.Julien veredelt. Diese Unterlagen sind für den gepflegten Hausgarten geeignet. Für extensive Flächen und Wiesen sind diese Unterlagen nicht geeignet.
Hochstämme, sowie vereinzelt auch Halbstämme veredeln wir auf starkwachsender Sämlingsunterlage. Bei Äpfeln ist das Bittenfelder Sämling, Kirchensaller Mostbirne bei Birnenbäumen, Prunus Avium bei Kirschen und Brompton bei Pflaume/Zwetschge. Diese Unterlagen werden typischer Weise verwendet, wenn Sie große Gärten und Wiesen bepflanzen.
Solitäre:
Hierbei handelt es sich um ältere, stärkere Bäume. Diese wurden von uns erneut verpflanzt und in Alleinstellung kultiviert. Sie sind somit robuster und größer. Sie erkaufen sich einen Wachstumsvorsprung. Solitäre kultivieren wir nur in einzelnen Stückzahlen, weshalb wir nicht immer alle Größen und Qualitäten vorrätig haben. Die Qualitäten werden hierbei mit Stammumfang angegeben. Der Stammumfang wird auf einer Stammhöhe von 100cm gemessen.
Vor dem Versand erhalten alle Obstbäume einen fachgerechten Pflanzschnitt. Sie müssen diese nur noch einpflanzen. Bitte beachten Sie unsere jeweiligen Pflanzanleitungen. Es ist wichtig alle Pflanzen zum Start der Vegetation im Frühjahr zu kontrollieren um auf eventuelle Frostschäden und Wuchshemnisse eingehen zu können.
Eigenschaften zu Ersinger Frühzwetsche
- Boden: lehmig, normal, sandig
- Genussreife: ab Juli
- Geschmack: süß-säuerlich, säuerlich
- Herkunft: Baden-Württemberg, Deutschland
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
- Typ: Sommerfrucht, Zwetschge
- Wissenswertes: Tafelobst, Backsorte
Steigern Sie die Ernte Ihres neuen Biobaums!
Mit einem zweiten Baum als Befruchter wird der Ertrag Ihres Obstbaums deutlich höher ausfallen.
Steigerung der Ernte
Die passenden Befruchter zu diesem Produkt:
Weitere Informationen zu Zwetschgenbäume
Was bedeutet Buschbaum, Halbstamm, Hochstamm?
Erfahren Sie hier wie sich die Obstbäume in ihrer Stammhöhe unterscheiden. Die tatsächliche Versand- sowie Endhöhe des Baums finden sie neben dem Produkt.
Wie pflanze ich einen Obstbaum?
Hier gibts die Pflanz- und Pflegeanleitung zum downloaden
Pflanz- und Pflegeanleitung
Wie pflanze ich meinen Biobaum ein? Welche Pflege benötigt er? Finden Sie es heraus in diesem Video.
Produktinformationen "Ersinger Frühzwetsche"
- Boden: lehmig, normal, sandig
- Genussreife: ab Juli
- Geschmack: süß-säuerlich, säuerlich
- Herkunft: Baden-Württemberg, Deutschland
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
- Typ: Sommerfrucht, Zwetschge
- Wissenswertes: Tafelobst, Backsorte
Herkunft
Bei der Ersinger Frühzwetsche handelt es sich um einen Zufallssämling der aus dem badischen Ersingen bei Pforzheim stammt. Das erste mal wurde er 1896 auf einer Obstausstellung in Baden-Baden gezeigt. Danach fand er vor allem in milden Obstbaugebieten schnellen Anklang, wird heute aber auch außerhalb dieser angebaut.
Die Obstsorte ist zudem unter den Namen Weißentaler Frühzwetsche, Eisentaler Frühzwetsche und Goldquelle bekannt.
Ersinger Frühzwetsche
Rötlich-violett bis scharzblau gefärbt ist die Zwetsche fein beduftet und mit kleinen Rostpunkten verziert. Über die gesamte Haut der Ersinger Frühzwetsche verläuft eine feine Bauchnaht. Sie ist länglich oval geformt und wächst an einem kurzen, aber kräftigen Stiel. In den letzten Tagen ihrer Reife erfährt sie einen weiteren Wachstumsschub.
Geschmack
Farblich setzt sich das Fruchtfleisch der Ersinger Frühzwetsche von ihrer Haut ab indem es grünlichgelb gefärbt ist. Es ist weich und sehr saftig. Wird die Frucht gepresst ergibt sich ein gelblich gefärbter Fruchtsaft. Vollreife Früchte entfalten einen süßen, erfrischend säuerlichen Geschmack bei guter Würze.
Reifezeit
Obwohl mittelfrüh blühend kommt die Ersinger Frühzwetsche aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit gegenüber Frost auch in abermals sinkende Temperaturen gut aus. Die weißen, bis teilweise hellgelben Blüten benötigen einen Pollenspender. Gut geeignet hierfür sind die Bühler Frühzwetsche, Cacaks Fruchtbare oder die Zwetsche Hanita.
Die Vollreife der Früchte setzt dann sehr früh ein, sodass der Zwetschenbaum bereits Ende Juli gepflückt werden kann. Da die Obstsorte stark folgert ist ein mehrmaliges, über mehrere Tage verteiltes Durchpflücken zu empfehlen. Die Ernte setzt insgesamt sehr früh ein und ist dann sehr regelmäßig und hoch.
Verwertung
Die wertvolle Frühsorte ist eine beliebtes Tafelobst. Gerne von Selbstversorgern angebaut wird die Ersinger Frühzwetsche von diesen für ihre vielseitige Verwendbarkeit in der Küche geschätzt. Kompott und Gelee können gut mit ihr hergestellt, sowie Kuchen gebacken werden.
Zwetschenbaum
In der Jugend stark wachsend bildet der Zwetschenbaum aufrechte Leitäste aus denen eine kleine, pyramidale Krone gebildet wird. Diese ist mit waagerechtem, teils hängendem Fruchtholz verzweigt. Im Alter schwächt sich das Wachstum der Ersinger Frühzwetsche ab, bleibt aber kräftig. Es ist zu empfehlen den Zwetschenbaum regelmäßig zurückzuschneiden.
Standort
Der Zwetschenbaum wächst am besten auf guten Böden und in geschützten Lagen. Warmes Weinbauklima gefällt der Ersinger Frühzwetsche sehr.
Eine wertvolle Frühzwetsche die wohlschmeckt und im Haushalt vielseitig verwendet werden kann.
Was Sie noch zum Pflanzen brauchen
Was Sie noch zum Pflanzen brauchen
