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Stammformen/Stammhöhen
Buschbaum, Kronenansatz bei 40-60cm
Halbstamm, Kronenansatz bei 100-120cm
Hochstamm, Kronenansatz bei 180-200cm
Heister, starker Mittelleittrieb, keine Astverzweigung
Unterlagen:
eder Obstbaum ist auf eine individuelle Wurzelunterlage veredelt. Die Unterlage bestimmt die Wuchskraft und –höhe, sowie den Ertragseintritt. Wir haben bei jeder Variante die Unterlage vermerkt, sodass Sie genau wissen welchen Obstbaum Sie erhalten. Bitte beachten Sie auch unsere Skizze rechts unterhalb des Buttons „In den Warenkorb“ dieser zeigt Ihnen genau an welchen Baum Sie erhalten.
Schwachwachsende Unterlagen verwenden wir für Buschbäume und Halbstämme. Bei Apfelbäumen verwenden wir die Wurzelunterlagen MM106 und M26. Bei Birnbäumen verwenden wir Pyrodwarf und Quitte. Bei Kirschen veredeln wir auf die Unterlagen Colt und Giesela5. Pflaumen und Zwetschgen werden auf Wangenheims und St.Julien veredelt. Diese Unterlagen sind für den gepflegten Hausgarten geeignet. Für extensive Flächen und Wiesen sind diese Unterlagen nicht geeignet.
Hochstämme, sowie vereinzelt auch Halbstämme veredeln wir auf starkwachsender Sämlingsunterlage. Bei Äpfeln ist das Bittenfelder Sämling, Kirchensaller Mostbirne bei Birnenbäumen, Prunus Avium bei Kirschen und Brompton bei Pflaume/Zwetschge. Diese Unterlagen werden typischer Weise verwendet, wenn Sie große Gärten und Wiesen bepflanzen.
Solitäre:
Hierbei handelt es sich um ältere, stärkere Bäume. Diese wurden von uns erneut verpflanzt und in Alleinstellung kultiviert. Sie sind somit robuster und größer. Sie erkaufen sich einen Wachstumsvorsprung. Solitäre kultivieren wir nur in einzelnen Stückzahlen, weshalb wir nicht immer alle Größen und Qualitäten vorrätig haben. Die Qualitäten werden hierbei mit Stammumfang angegeben. Der Stammumfang wird auf einer Stammhöhe von 100cm gemessen.
Vor dem Versand erhalten alle Obstbäume einen fachgerechten Pflanzschnitt. Sie müssen diese nur noch einpflanzen. Bitte beachten Sie unsere jeweiligen Pflanzanleitungen. Es ist wichtig alle Pflanzen zum Start der Vegetation im Frühjahr zu kontrollieren um auf eventuelle Frostschäden und Wuchshemnisse eingehen zu können.
Eigenschaften zu Birnbaum Champagner Bratbirne
- Boden: lehmig, normal
- Genussreife: ab Oktober
- Geschmack: süßlich, süß-säuerlich
- Herkunft: Bayern
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
- Typ: Herbstbirne
- Wissenswertes: Mostsorte, Brennsorte
Steigern Sie die Ernte Ihres neuen Biobaums!
Mit einem zweiten Baum als Befruchter wird der Ertrag Ihres Obstbaums deutlich höher ausfallen.
Steigerung der Ernte
Die passenden Befruchter zu diesem Produkt:
Weitere Informationen zu Birnbäume
Was bedeutet Buschbaum, Halbstamm, Hochstamm?
Erfahren Sie hier wie sich die Obstbäume in ihrer Stammhöhe unterscheiden. Die tatsächliche Versand- sowie Endhöhe des Baums finden sie neben dem Produkt.
Wie pflanze ich einen Obstbaum?
Hier gibts die Pflanz- und Pflegeanleitung zum downloaden
Pflanz- und Pflegeanleitung
Wie pflanze ich meinen Biobaum ein? Welche Pflege benötigt er? Finden Sie es heraus in diesem Video.
Produktinformationen "Birnbaum Champagner Bratbirne"
- Boden: lehmig, normal
- Genussreife: ab Oktober
- Geschmack: süßlich, süß-säuerlich
- Herkunft: Bayern
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
- Typ: Herbstbirne
- Wissenswertes: Mostsorte, Brennsorte
Herkunft
Bevor Champagner aus Trauben hergestellt wurde, wurde dieser aus Birnen wir der Champagner Bratbirne gewonnen. Als eigenständige Sorte wird sie im Jahr 1760 das erste Mal beschrieben. Die Historie von Birnen Champagner, sowie frühere Verweise lassen ihren Ursprung im 15. Jahrhundert vermuten. Sie ist die vermutlich bekannteste und beliebteste Mostbirne Mitteleuropas.
Birne Champagner Bratbirne
Auf den ersten Blick ist die Champagner Bratbirne oftmals nicht als Birne zu erkennen. Ihre flachkugelige Form erinnert mehr an einen Apfel, als eine Birne. Auf den zweiten Blick sind dann die vielen dunklen Schalenpunkten auf der Frucht zu sehen. Typisch für Birnen sind diese gleichmäßig über die gesamte Frucht verteilt. Die Sonne verfärbt die eigentlich hellgrün gemalte Birne mit jedem Tag etwas gelber. An sehr sonnigen Standorten erhält sie zudem kleine rote Punkte.
Geschmack
Eine süßweining schmeckende Birne. Sie hat einen sehr hohen Zuckergehalt, ihr Fruchtfleisch ist gut gewürzt.
Reifezeit
Die Birne wird Anfang Oktober gepflückt. Sie ist dann noch sehr fest und reift auf dem Lager nach. Nach ca. 10 Tagen erreicht die Champagner Bratbirne ihr volles Aroma und ihren schmelzenden Geschmack. Abhängig vom Pflückdatum sind die Früchte bis Mitte November haltbar.
Verwertung
Ihre Geschichte gibt es bereits Preis, eine hervorragende Schaumwein- und Brennbirne. Sie kann ebenfalls gut zu Saft gepresst werden.
Birnbaum
Ein schwach wachsender Birnbaum. Er bleibt deshalb nicht kleiner, als andere Birnbäume, braucht aber etwas mehr Zeit. Behutsam bildet er sine runde Baumkrone aus. Diese ist gut verzweigt und sehr fruchtbar. Aufgrund seiner Wuchseigenschaften neigen die Bäume dazu einen nicht komplett geraden Stamm zu bilden.
Standort
Die Champagner Bratbirne benötigt nährstoffreiche Böden. Ihre besten Früchte bringt sie in warmen Lagen hervor. Ist dies gegeben, kann sie auch auf windigen Standorten gepflanzt werden. Bis in mittlere Höhenlagen ist sie anbaubar.
Was Sie noch zum Pflanzen brauchen
Was Sie noch zum Pflanzen brauchen
