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ausverkauft - ab Herbst 2025 wieder verfügbar
Eigenschaften zu Sauerkirsche Köröser Weichsel
- Boden: normal, sandig
- Genussreife: ab Juli
- Geschmack: süßlich, süß-säuerlich
- Herkunft: Europa
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge, Extremlagen
- Typ: Sauerkirsche, Sommerfrucht
- Wissenswertes: Tafelobst, Backsorte, selbstfruchtbar

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Produktinformationen "Sauerkirsche Köröser Weichsel"
- Boden: normal, sandig
- Genussreife: ab Juli
- Geschmack: süßlich, süß-säuerlich
- Herkunft: Europa
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge, Extremlagen
- Typ: Sauerkirsche, Sommerfrucht
- Wissenswertes: Tafelobst, Backsorte, selbstfruchtbar
Herkunft
Die Sauerkirsche Köröser Weichsel wurde im ungarischen Nagykörös aus einem Sämlingsgemisch ausgelesen. Seit über 100 Jahren wird sie in Ungarn angebaut. Dort ist sie auch als Pandy üvegmeggy bekannt.
Sauerkirsche Köröser Weichsel
Dunkelrot am Baum kann die Kirsche sich später ein wenig dunkler färben. Mit einer Höhe von bis zu 23mm und einer Breite von bis zu 28mm ist die Köröser groß bis sehr groß. Nieremförmig gewachsen ist sie stielwärts abgeflacht, während sie sich stempelwärts leicht verjüngt. Über die Frucht verläuft eine feine, ebenfalls dunkelrot gefärbte Bauchnaht welche die Frucht in zwei kleine Bäckchen aufteilt.
Geschmack
Das mittelfeste Fruchtfleisch der Kirsche Köröser Weichsel ist zunächst hellrosa und verfärbt sich dann während der Reife dunkelrot. Von zahlreichen weißen Adern durchzogen löst es sich gut vom Stein. Geschmacklich zeichnet sich die Sorte durch ein sehr angenehmes und ausgeglichenes Zucker-Säure Verhältnis aus, mit ausgezeichnetem Aroma.
Reifezeit
Mittelfrüh blühend kann die Sauerkirsche Köröser Weichsel sich nicht selbst befruchten. Gute Pollenspender sind beispielsweise Büttners Rote Knorpelkirsche, Kassins Frühe und Schneiders Späte Knorpelkirsche. Danach reifen die Früchte gleichmäßig und regelmäßig, sodass der Kirschbaum ab der 4. Kirschwoche gepflückt werden kann. Der Ertrag der früh fruchtbaren Sorte ist standortabhängig aber zumeist mittel bis mittelhoch.
Verwertung
Die Kirschsorte zeichnet sich durch ihren hervorragenden Geschmack aus und zählt somit zu einer der edlen Tafelsorten. Darüber hinaus wird sie als Wirtschaftsfrucht gerne weiterverarbeitet.
Kirschbaum
Der stark wachsende Kirschbaum bildet zumeist aufrechtes Leit- und Fruchtholz. Aus diesen setzt sich die mitteldicht verzweigte und mit hellgrünen Stielblättchen geschmückte Krone zusammen. Diese ist bei teils hängenden Ästen pyramidal geformt.
Standort
Auf trockenen und warmen Standorten gepflanzt verspricht die Sauerkirsche Köröser Weichsel die besten Erträge. Nährstoffreiche und genügend feuchte Böden unterstützten das starke Wachstum der Sorte.